kulik_ova

  1. Скачать [Kulikova School] Торт "Ванильный с ягодным конфитюром" [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Торт "Ванильный с ягодным конфитюром": Ванильный бисквит Пропитка Ягодная прослойка Крем для сборки Крем для покрытия Подробная технологическая карта в формате pdf.
  2. Скачать [Kulikova School] Торт с йогуртовым кремом [два вида] [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Торт с йогуртовым кремом (ванильный с персиками и клубничный с ягодным соусом) - два в одном рецепте. Состав: Ванильный бисквит Ягодный соус Клубничный йогуртовый крем Ванильный йогуртовый крем Сливочно-творожный крем
  3. Скачать [Kulikova School] Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Рецепт торта "Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана" очень простой, справится даже не кондитер! Состав: Медовые воздушные коржи (бисквит) с ярким вкусом и ароматом меда Пропитка молочная Сливочно-творожный крем Крем с варёной сгущёнкой Подробная технологическая карта с описанием...
  4. Скачать Вафельный пион [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Видео-урок по изготовлению пиона из вафельной бумаги.
  5. Скачать Роза из вафельной бумаги [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Несложный видео-урок "Вафельная роза": Подробное видео по изготовлению розы из вафельной бумаги Окрашивание вафельной бумаги Изготовление специального клея для вафельной бумаги
  6. Скачать Вафельный пион [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Несложный видеоурок "Вафельный пион": Подробное видео по изготовлению пиона из вафельной бумаги Окрашивание вафельной бумаги Изготовление специального клея для вафельной бумаги
  7. Скачать Моя маленькая кондитерская. Тариф Десерты [Ольга Куликова]

    Материалы блока 2: порционные десерты 1. 3 вида капкейков - шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной 2. трайфлы - медовые 3. безе - шоколадное и классическое 4. шоколад - темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым...
  8. Скачать Моя маленькая кондитерская. Тариф Торты [Ольга Куликова]

    Материалы блока 1: 1. 5 бисквитных тортов 2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов 3. дополнительный материал Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...
  9. Скачать Наполеон [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием и фото процесса приготовления: Наполеона классического Наполеона хрустящего
  10. Скачать Торт Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами [Ольга Куликова]

    Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
  11. Скачать Торт "Шоколадный с малиной" [Ольга Куликова]

    Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде
  12. Скачать Муссовый торт "Абрикос-Молочный шоколад" [Ольга Куликова]

    Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления. Шоколадный бисквит Абрикосовое конфи Сливочно-абрикосовый мусс Мусс на молочном шоколаде
  13. Скачать Торт "Апельсин-молочный шоколад" [Ольга Куликова]

    Технологическая карта торта "Апельсин-молочный шоколад". Нежный с яркой ноткой ароматного апельсина!
  14. Скачать Маковый торт со смородиной [Ольга Куликова]

    Технологическая карта торта Макового торта со смородиной. Для любителей маковых бисквитов и легкой кислинки!
  15. Скачать Моя маленькая кондитерская [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад. Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину Тех.карты...
  16. Мини онлайн курс "Правильная сборка и выравнивание торта" [Ольга Куликова] @kulik_ova

    Короткий онлайн курс в мини-формате "Правильная сборка и выравнивание торта". Подойдет: Начинающим кондитерам Если вы просто печете для семьи Если хотите подтянуть знания Начинки тортов в рамках курса: Шоколадный торт с вишней и муссом на сгущенном молоке. Лаконичный вкус Апельсин-молочный...
  17. Скачать Торт "Орех-Мандарин-Розмарин" [Ольга Куликова]

    Новогодний торт "Орех-мандарин-розмарин": Нежный ореховый бисквит Конфи Мандарин-розмарин Орешки Пропитка Крем для сборки
  18. Скачать Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки львенка [Ольга Куликова]

    Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки львенка из мастики.
  19. Скачать Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки обезьянки [Ольга Куликова]

    Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки мартышки из мастики.
  20. Скачать Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки "Мишка-девочка" [Ольга Куликова]

    Видео-урок с пошаговым изготовлением фигурки мишки с игрушкой из мастики.
Сверху