десерт
-
Скачать Шоколад с начинками [Елена Кирсанова]
Шоколад с начинками Список ингредиентов и материалов для работы Как правильно выбирать нужные молды для работы Темперирование шоколада Как правильно делать заливку молдов Демолдинг 8 начинок для шоколадных фигур- Robot
- Тема
- демолдинг десерт елена кирсанова заливка молдов кондитерт темперирование шоколада шоколад шоколад с начинками
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели [Елена Кирсанова]
Трюфели Инструменты и ингредиенты необходимые в работе 10 рецептов ганашей для трюфелей Темперирование шоколада тремя способами Как правильно и красиво покрыть трюфели шоколадом 18 видео-уроков, технологические карты Какие трюфели будем делать на курсе: Трюфель с сыром Дор Блю Трюфель с...- Robot
- Тема
- десерт елена кирсанова кондитер конфеты трюфели шоколад шоколадное мастерство
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [valeriya.family] Медовые рулеты 2024 [Валерия Джафарова]
Благодаря курсу Вы научитесь готовить эффектные медовые рулеты с тонкими коржами, а разнообразие начинок даст простор для творчества и экспериментов Медовики знают и любят во всем мире! Это классика с которой можно и нужно экспериментировать, создавая разнообразные вкусы и подачу! Медовые рулеты...- Айлин
- Тема
- 04-09-2024 valeriya.family валерия джафарова десерт медовые рулеты рулеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Где торт?] Супер рецепты. 21 торт
1. Груша/Карамель/Хрустяшка Очень нежный бисквит с томлённой грушей и ноткой корицы, с прослойками из вкуснейшей тоненькой хрустяшки, которая придаёт торту невероятную изюминку и с кремом на основе домашней карамели! Это невероятно вкусный, нежный торт, который никого не оставит равнодушным! 2...- Торин
- Тема
- 21 торт где торт? кондитерка? десерт макарон маршмеллоу маскарпоне-клубника мусс. профи торт рабочие рецепты тортов торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [zali_food] Печенье Cookies
Видео курс cookies содержит в себе 8 видео уроков + подробное описание, по приготовлению печенье с наполнением и без, такие печенье больше по вкусу как полноценные тарталетки или пирожные- ОНО
- Тема
- zali_food выпечка готовим печенье десерт печенье с наполнением
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать ProМоти [Алена Камынина]
На онлайн курсе ProМоти мы делаем более 30 разнообразных начинок всех видов на творожном сыре на сыре маскарпоне с добавлением желатина и на шоколаде тоже Это для того, чтобы вы попробовали разные варианты, научились создавать новые вкусы и взаимозаменять ингредиенты. А также на курсе 5 видов...- Robot
- Тема
- 09-08-2024 алена камынина десерт моти японские десерты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать The best Запеканочка [Ольга Богатова]
Я очень долго искала ту самую нужную пропорцию для идеальной творожной Запеканочки и вот она перед вами. Казалось бы всё очень просто, но ведь кулинарные шедевры собираются из нюансов. Удивительно нежная, в меру сладкая, сочная таящая во рту Запеканочка будет тем рецептом, который передается...- Kashtanka
- Тема
- olgabogatova the best запеканочка десерт запеканочка ольга богатова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry School] Торт Корзинка с ягодами [Елена Крохмаль]
Этот десерт станет хитом любого праздника и покорит близких и клиентов лёгким и нежным вкусом! Чудесный торт в виде корзинки с ягодами понравится всем без исключения, ведь в нём вкуснейший миндальный бисквит, легкий крем с белым шоколадом, нежное абрикосовое кремю и яркое вишневое конфи, а...- Эсса
- Тема
- pastry-school десерт елена крохмаль корзинка с ягодами
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки-эскимо [Эльвира Мильченко]
В программе 10 топовых вкусов: Манго-шоколад Тирамису Матча-Лесные ягоды Баннофи Киви-Бабл гам Клубника-Лайм Ферреро Твикс Малина-Кокос Вишня-фисташка 10 вкусов чизкейков без выпечки Пошаговые техкарты Подробное видео всех процессов приготовления Обратная связь от куратора Таблица с...- Fenix Fox
- Тема
- десерт чизкейки чизкейки-эскимо эльвира мильченко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Музеи Кремля] Десерт: лакомство и украшение стола в XVIII-начале XX века [Юлия Уварова]
Лекция рассказывает о парадных обедах российских аристократов: меню, сервировке стола, ассортименте хмельных напитков и этикете. В XVIII веке французская кухня была эталоном, и в домах знати можно было отведать лучшие изобретения поваров-французов: фрикандо, цыпленка по-перигорски или...- Grant34
- Тема
- десерт лакомство и украшение стола в xviii-начале xx века музеи кремля юлия уварова
- Ответы: 0
- Форум: Другие тематики
-
Скачать [umm_sweets] Печенье NY cookies [Мадина Рикматулаева]
NY cookies — самый популярный десерт во всём мире Прорыв в сладком бизнесе, потому что: их можно и хранить до 3х месяцев в морозильнике можно выпекать сразу из холодильника можно подавать как горячими, так и холодными можно отправлять в другие города почтой, автобусом и транспортной...- Robot
- Тема
- 25-06-2024 lotus pistachio umm_sweets десерт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мадлен [zali_food]
Красивая и оригинальная подача вкуснейшего печенья с наполнением - одного из самых популярных десертов во Франции. Если вы печете на заказ, обязательно добавьте «Мадлен» в свой ассортимент. Ваши клиенты это оценят и, возможно, они станут одним из самых продаваемых десертов среди вашей выпечки...- Bercer
- Тема
- zali_food бисквитное печенье выпечка десерт мадлен мадлен со свежими ягодами фисташковый мадлен шоколадные мадлен с начинкой
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам [napp_mari, Мария Галицкая]
Рецепты без глютена, сахара, крахмала, лактозы и заморочек для кого подойдет сборник-путеводитель по низкоуглеводным десертам ? Всем, кто на низкоуглеводном или кето питании Новичкам, которые хотят попробовать себя в десертах БЕЗ сахара, лактозы, глютена, крахмала, зерновой муки и сухофруктов...- Bonuss
- Тема
- napp_mari авторский сборник десерт кето кето выпечка кето десерты мария галицкая пп десерты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии [Ольга Ивенская]
Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»! Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для...- AnnOnline
- Тема
- 07-06-2024 десерт моти ольга ивенская япония
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [olala_macarons] Милка [Ольга Матуева]
Бисквит брауни на темном 70 %- ом шоколаде с орешками, вишней и нежный сливочный мусс, покрыт слоем молочного шоколада - всё это в маленькой коробочке под названием «Милка» Мы готовим его пару раз в неделю и его моментально разбирают, многие коллеги кондитеры тоже уже порадовали своих клиентов...- Robot
- Тема
- olala_macarons бисквит брауни готовим торт милка готовится очень быстро и легко десерт кондитеры милка ольга матуева сливочный мусс торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Cake School] Моти, обновление Лето 2024 [Алина Макарова]
Обновления курса Моти Лето 2024: Весенние начинки: Ферреро Тирамису Малиновый йогурт Кофе-лимон Матча-вишня Летние начинки: Топленое молоко Вареная сгущенка-вишня Лаванда-черника Раффаэлло Медовик Дыня-Арбуз Ежевика Новое идеальное тесто на молоке И конечно, хит этого сезона – МОТИ-ФРУКТЫ...- Николай1122
- Тема
- cake school алина макарова десерт моти
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Light cakes] Курс по низкокалорийным десертам [Сергей Тимофеев, Анастасия Васильева, Татьяна Николаева]
Совершенно новый подход к приготовлению десертов без сахара Получите 5 рецептов вкуснейших тортов в видеоуроках с пошаговой инструкцией Мы поставили перед собой задачу создать идеальные рецепты полезных десертов В создании рецептов принимали участие нутрициологи, кондитеры, диетологи Торт...- Geraold
- Тема
- light cakes анастасия васильева десерт низкокалорийные десерты полезные десерты сергей тимофеев татьяна николаева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов [Лариса Кузьмина]
Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, каши, выпечка без яиц и молочных продуктов, десерты и напитки… Блюда приготовлены из...- Robot
- Тема
- десерт лариса кузьмина постная кухня православная кулинария
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Десерт Смородиновый шербет [Екатерина завирюха]
Смородиновый щербет в виде яиц - это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне . Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие. Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкуса Он обладает нежной текстурой сливок , при...- Николай1122
- Тема
- десерт десерт смородиновый шербет десерты екатерина завирюха
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник Монодесерты с карамелью [Олеся Шубина]
Карамель, это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...- Milanika
- Тема
- olesya_alya_tortik десерт карамель карамель в баночке много карамели монодесерт олеся шубина сборник сборник карамели сборник рецептов шоколадная карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия