торт

  1. Пандора

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Пасхальный торт [Анастасия Политыкина]

    Видеоурок «Пасхальный торт» в половинке яйца с авторской начинкой "Тирамису с апельсиновым кремом" Что в уроке? - простое темперирование шоколада и изготовление корпуса - авторская начинка «Тирамису с заварным апельсиновым кремом» + ПОДРОБНАЯ ТЕХКАРТА - выпечка печенья «савоярди» просто...
  2. Эсса

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Ведёрко с бутылкой шампанского» [Анастасия Политыкина]

    ВОЛШЕБНЫЙ НОВОГОДНИЙ УРОК Это тот случай, когда в восторге даже я сама и очень хочу, чтоб вы разделили его со мной Вместе мы создадим невероятную красоту! Кстати, торт создан без использования чиза! Совсем! Ну этот торт просто обязан быть на новогоднем столе Внутри нежная фантастика...
  3. Парижанка

    Скачать [your.bento] Рождественский праздничный марафон. Тариф 1 [Елена Чионова]

    Что будет на марафоне: Сказочный декор торта "Рождественский домик". Клиенты точно не останутся равнодушными! А близкие, друзья и соседи будут завидовать кулинарному мастерству :) Вкусный и проверенный рецепт традиционного английского рождественского кекса, с которым легко справится любой...
  4. Эсса

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3д торт Синий трактор [Ольга Громак]

    Описание Чему будем учиться? формовке и работе со скульптурой ганаш на белом шоколаде имитация сена декорирование подложки работа со скульптурной массой лепка (мастика) забор, колоски, трактор роспись Работаем без аэрографа, набор дорогостоящих красителей не понадобится
  5. Пандора

    Скачать Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи [Наталья Лукашова]

    Представляю свой авторский курс Погружение в мир муссовых десертов. На курсе мы научимся готовить самые вкусные и изысканные муссовые десерты, которые смогут удивить вкусовые рецепторы ваших самых требовательных клиентов. Кому подходит курс: Тем, кто давно хотел научиться готовить муссовые...
  6. Robot

    Скачать [Cooking by Cami] Большой курс по тортам в банках и тортам 1 кг [Камилла Алаева]

    Без чиза и ганаша Работа с заморозкой Бисквиты (для тортов и баночек) Начинки (пасты и конфитюры) Крема Сборка тортов и баночек
  7. Vlad_1234

    Скачать [Gift Cookies] Новогодний курс Торты-елочки [Николай Гагарин, Артем Валентинов]

    Праздничный новогодний курс по тортам-ёлочкам - вкуснейшие торты и искусство потрясающе красивого новогоднего декора. Программа курса: «Прага» по ГОСТу, «Киевский» по ГОСТу, «Сказка» по ГОСТу, «Карамельный медовик» с малиновым конфи Финишный крем из белого и темного шоколада Зефирная...
  8. Sailor

    Скачать Bali vegan cake. Веган-торт Бали [Ольга Богатова]

    Этот торт мы сразу можем отнести и к ПП, и к vegan истории. Он без яиц, молочных продуктов и без рафинированного белого сахара. Торт, который можно тем, кто следит за фигурой, тем у кого аллергия на лактозу и даже самым маленьким деткам. А также, пожалуйста, радуйте себя им в пост и просто...
  9. SandraW

    Скачать Сборник Слоёная история [Елена Ламбина]

    Сборник "Слоёная история" - нежный медовик со сливочно-сметанным кремом и малиной - шоколадный медовик с вишней и сливочно-сметанным кремом - молочная девочка с консервированными персиками и клубникой - наполеон с карамелью и заварным кремом со сливками - шоколадный наполеон с шоколадной карамелью
  10. АLИSА

    Скачать Торт Фисташка-клубника [Алина Макарова]

    Торт Фисташка-клубника Алина Макарова Курс «Фисташка-клубника» содержит теоретическую часть и видеоматериалы. На видео отображен весь процесс от приготовления теста до покрытия торта. Так же я рассказываю о тонкостях приготовления теста, сборки и покрытия торта. Рецепты, которые входят в мк: •...
  11. Испанский летчик

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Груша - сказочный домик» [Анастасия Политыкина]

    В этом уроке сплелась осень, нейросеть с причудливыми картинками, волшебные фонарики и получился сказочный «Домик ГРУША». В начинке «Манго-малина» потрясающий вкус! Сочный, фруктовый, с кусочками и гладкими текстурами, очень стабильный, но с нежными начинками и прекрасно держит высоту...
  12. Zander

    Скачать Торт с конструкцией Зоопарк [Надежда Архипова]

    ТОРТ С КОНСТРУКЦИЕЙ "ЗООПАРК" 1. Ганаш для покрытия многоярусных тортов. Конструкция торта 2. Выравнивание и построение торта. Покрытие велюр. 3. Шоколадные шары 4. Работа с мастикой. Создание текстуры. 5. Лепка фигурок: лев, обезьянка, жираф. 6. Лепка слоника с конструкцией - урок по созданию...
  13. Rokki

    Скачать Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса [Надежда Архипова]

    Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса. 1. Изготовление торта «Пина Колада» с нежным кокосовым бисквитом, легким сливочным кремом с Пина Колада и ярким конфитюром из ананаса. 2. Работа с мастикой без опыта работы. 3. Формирование торта в виде бургера и его выравнивание. 4...
  14. Geraold

    Скачать Торт - пицца Пепперони [Надежда Архипова]

    Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель. 2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание 3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата, 4. Работа с портативным аэрографом...
  15. Rokki

    Скачать Торт Ведёрко с нагетсами KFC [Надежда Архипова]

    Торт "Ведерко с наггетсами KFC" 1. Изготовление вкусного и яркого торта «Тропический медовик» с кремом -маракуйя и экзотическим конфитюром. Торт под заморозку!!! 2. Финишное покрытие ганаш на темном шоколаде. Выравнивание 3. Создание формы ведра 4. Изготовление вкусных и съедобных «куриных...
  16. roshka

    Скачать Торт облако. Спящий мишка [Надежда Архипова]

    Программа курса: 1. Изготовление шоколадного торта «Печенька» с⦁насыщенным шоколадным бисквитом с⦁печеньем, крем с⦁пастой печенья, карамель, грецкие орехи и⦁кусочки песочного печенья. 2. Создание съедобной конструкции. 3. Создание облака из⦁торта 4. Обтяжка мастикой фигурного торта 5. Работа...
  17. Bercer

    Скачать Торт Цветочная романтика [Надежда Карманцева]

    Сладкое признание для всех влюбленных и любящих сердец. 1. Вы научитесь собирать и выравнивать оригинальный торт в форме сердца, окрашивать и стилизовать кремовое покрытие под поверхность коробочки с цветами. 2. Вы освоите шесть супер идей как воплотить романтику в десерте, создадите...
  18. Robot

    Скачать [konfect] Муссовый десерт Mrs. Pumpkin [Ксения Нохрина]

    В моей десертной линейке есть много разных десертов. Какие то чуть проще, какие то чуть сложнее. Есть торт Пьемонт, самый многогранный, невероятно вкусный и сложный десерт, который обожают все наши ученики. Урок с этим тортом конечно тоже есть на сайте. И мне уже несколько лет хотелось создать...
  19. Luna Lovegood

    Скачать Сборка двухъярусного торта и декор живыми цветами [Алина Макарова]

    Поэтапная сборка торта от разрезания бисквита до покрытия Укрепление ярусного торта Информация о соотношении и пропорциях ярусов Безопасные варианты декора живыми цветами Декор торта цветными мазками Рецепт крем-чиза на покрытие
  20. Евражка

    Скачать [Бабка-кондитер] Бабкин клуб. Ноябрь 2024

    Невероятно реалистичный торт в форме бургера. На нашем мастер-классе вы узнаете: - Как правильно приготовить бисквит и крем для вашего торта. - Техники сборки и оформления, чтобы ваш торт выглядел как настоящий бургер. - Советы по декорированию с использованием различных материалов и...
Сверху