шоколадные конфеты
-
Скачать [mfbrandevp] Курс по клубнике в шоколаде [Ирина Маслова]
Кому подойдет курс? • Новичкам , которые ни разу не пробовали себя в этой сфере. • Опытным мастерам, что бы улучшить свои знания и работы до идеала. • Тем, кто хочет для себя делать клубнику. Программа: 1. Разбор инвентаря необходимого для работы. 2. Выбор ягоды, шоколада и ингредиентов...- Robot
- Тема
- maslovaairlen mfbrandevp ирина маслова клубника в шоколаде курс по клубнике в шоколаде шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Foxclab] Шоколадные конфеты с глянцевым декором. Пакет Стандартный [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
Онлайн-программа «Шоколадные конфеты» это: Это технологические карты начинок со сроками хранения, возможными заменами, КБЖУ, весом готового изделия и инструментами Это подробные пошаговые видео с макросъёмкой, чтобы вы смогли 1 в 1 повторить результат Это 225 сочетаний начинок и техник...- Aноним
- Тема
- 30-10-2022 olgapenioza глянцевый декор корпусные конфеты олег хотько ольга пениоза стандартный пакет шоколад шоколадные конфеты шоколадные конфеты с глянцевым декором шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Введение в работу с шоколадом [Мария Селянина]
Введение в работу с шоколадом История и происхождение шоколада Шоколадные плантации: почему о них нужно знать? Производство шоколада Типы шоколада и какао-продуктов Как дегустировать шоколад? Как научиться разбираться в шоколаде? Знакомство с шоколадом и орехами Продолжительность урока - 2...- Robot
- Тема
- pastry campus pastrycampus введение в работу с шоколадом кондитерка кулинария мария селянина работа с шоколадом темперирование шоколада шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Шоколадные конфеты своими руками [Светлана Аристова]
ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я? Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета, а приготовленный из какао-бобов высшего класса. А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали...- Aноним
- Тема
- автор светлана аристова конфеты светлана аристова шоколад шоколад ручной работы шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Домашние шоколадные конфеты: трюфели, бонбоны и многое другое [Лиз Гутман, Джен Кинг]
Вы сможите достичь восхитительных результатов, когда вы узнаете, как сделать шоколадную конфету с шаг за шагом руководства от Liddabit Sweets совладельцев Джен Кинг и Лиз Гутман. Начните делать ваш лучший ганаш еще и трансформировать, ганаш на заманчивые трюфели. Плавление и закаливание шоколада...- Aноним
- Тема
- бонбоны и многое другое джен кинг домашние шоколадные конфеты конфеты лиз гутман трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель с жидким центром [Наталья Гаврилова]
Дорогие мои!)Трюфель с жидким центром!!Мы сняли и смонтировали Новый видео мастер-класс в хорошем HD качестве по приготовлению молочного трюфеля с кофейно-сливочным соусом .Видео после оплаты можно посмотреть в закрытой группе в ВК. Наглядное видео процесса. Сделаем жидкий центр в...- Aноним
- Тема
- делаем трюфели кондитерка кондитерское искусство молочный трюфель молочный трюфель с кофейно-сливочным соусом темперирование шоколада трюфели трюфель трюфель с жидким центром шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry-School] Шоколад - 25 лучших рецептов шоколадных конфет [Елена Крохмаль]
Я очень рада поделиться с вВы получите: - Подробное, пошаговое руководство по приготовлению шоколадных конфет - Видео уроки Сохраните себе эти замечательные рецепты! Они вам обязательно пригодятся!ами опытом шоколатье 25 видов разных по вкусу шоколадных конфет- Aноним
- Тема
- pastry school елена крохмаль конфеты шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Онлайн-курс по шоколаду [Луис Амадо]
В этом онлайн-классе шоколада шеф-повар Луис Амадо научит 12-15 различным видам шоколада: Формованные шоколадные конфеты Пралине ручной работы и трубопроводы Глазированные шоколадные конфеты Шоколадные батончики Брауни трюфели и торт попс Шоколадные украшения Начинки: Фруктовые ганаши Соленая...- Robot
- Тема
- курс по шоколаду луис амадо начинки шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Kакаvа Курс по работе с шоколадом. Тариф Optimum [_.kakava._]
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие! В процессе обучения ты получишь: - Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко, корпусные плитки шоколада и трюфели. - Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...- Aноним
- Тема
- kakava вишня ганаш джандуйя кондитерка конфеты корпусные конфеты курс шоколада маракуйя работа с шоколадом темперирование шоколад шоколадка шоколадные конфеты шоколадный курс шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Kакаvа Курс по работе с шоколадом. Тариф Базовый [_.kakava._]
Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки! - Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо. - Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...- Aноним
- Тема
- kakava кондитерка конфеты корпусные конфеты курс шоколада работа с шоколадом темперирование шоколад шоколадка шоколадные конфеты шоколадный курс шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадные конфеты Сигары. Тариф Продвинутый [lakomka_marina]
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары"", зажжем, друзья! Впереди Рождество, 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!⠀ Чем отличаются тарифы? Не только обратной связью и моей поддержкой, но и наполнением. В "Базовом" вы...- Aноним
- Тема
- lakomka_marina конфеты сигары шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Карамель "Фисташка-абрикос" [Светлана Егорова]
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Robot
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Бри - Лемонграсс" [Светлана Егорова]
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Arkadia
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Дор блю-яблоко-фенхель" [Светлана Егорова]
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Aноним
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Трюфель "Крем чиз - Манго" [Светлана Егорова]
Уровень сложности рецепта - Продвинутый- Aноним
- Тема
- chocotale светлана егорова трюфели шоколад шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели. Январь [Ольга Фан-Юнг]
Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.- Aноним
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung ольга фан-юнг трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Конфеты с жидкими алкогольными начинками [Мария Селянина]
Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов. Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная? Как составить рецептуру начинки? Какой алкоголь и какой крепости можно брать? Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)...- Aноним
- Тема
- pastrycampus автор мария селянина алкогольные начинки конфеты шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Exclusive] Шоколадные конфеты ручной работы [Елена Шрамко]
Конфеты (от лат. confectum, «изготовлено») - это кондитерские изделия, приготовленные на сахарной основе, многообразные по составу, форме, отделке и вкусу, полученные из одной либо нескольких конфетных масс, таких как сахарные, либо шоколадные. Умение делать шоколадные конфеты - это показатель...- Robot
- Тема
- exclusive елена шрамко конфеты конфеты ручной работы шоколадные конфеты шрамко
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Книга рецептов №4 Десерты 2.0 [divoronovich]
Обучение будет полезно не только новичкам, но и желающим познакомиться с новыми рецептами и технологиями оформления разнообразных, полезных, с доступными ингредиентами десертов! ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!- Robot
- Тема
- divoronovich бисквит десерт кекс манговый десерт медовик мини торт мороженное тарталетки чизкейк шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Нарезные шоколадные конфеты" [Владислав Панченко]
Курс по нарезным конфетам ручной работы Владислава Панченко. 5 недель, 9 пошаговых уроков с поддержкой Шефа Вы научитесь Делать правильный сбалансированный ганаш Делать конфеты с двухслойной начинкой Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине Работать с различными...- Robot
- Тема
- владислав панченко курс по конфетам нарезные шоколадные конфеты шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия