русская кухня
-
Скачать Застолье в застой [Виталий Коротич]
Эти записи В.А. Коротич начал систематизировать давно. Первые заготовки для книги делались в еще советские времена в Киеве, где автор рылся в документах и старинных фолиантах, доступных в архивах; продолжались в Москве, где количество печатных и не всегда печатных источников сразу увеличилось...- Aноним
- Тема
- виталий коротич досуг застолье в застой кулинария национальные кухни мира прикладная литература русская кухня советская и постсоветская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР [Сергей Кашин]
Описание В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты Мимоза и Оливье, сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для...- Aноним
- Тема
- 50 000 избранных рецептов кулинарии ссср досуг кулинария национальные кухни мира прикладная литература русская кухня сергей кашин советская и постсоветская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир [Елена Маньенан]
Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются...- Aноним
- Тема
- готовим вкусно елена маньенан живите вкусно застолье кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты невероятные рецепты семейного застолья оригинальные рецепты рецепты русская кухня советы профессионалов хобби / увлечения
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Любимые русские пироги [Оксана Путан]
PDF (скан) Эта книга для тех, кто боится теста, но с ностальгией тоскует по волшебным бабушкиным пирогам. И эта книга тоже волшебная. Она снимает страхи, заставляет любые руки расти из правильного места и любого новичка превращает в мега- пекаря. Просто покупаете дрожжи и муку, открываете книгу...- Aноним
- Тема
- выпечка классика кулинария любимые русские пироги оксана путан пироги путан рецепты русская кухня тесто традиция
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Миллион рецептов] Русская кухня
Описание книги: Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни – это запах домашнего уюта и заботы. Вот почему они так нами любимы с самого детства. В нашей...- Aноним
- Тема
- десерты закуски кулинария кулинарные рецепты миллион рецептов национальная кухня рецепты русская кухня салаты супы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [irinataro777] Зельеварение. Русская Кухня [Ирина Таро]
Цель: Попробовать русскую кухню на вкус, узнать, что ели наши бабушки и дедушки и попробовать приготовить старые рецепты с учетом новой реальности Что уже есть на проекте ЗАВТРАК Сырники — ленивые вареники, скрин, 1887г Сырники — блинчики с творогом, скрин, 1796г Пышные деревенские блины на...- Robot
- Тема
- irinatario777 irinataro777 зельеварение ирина таро русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Моя кухня [Вильям Похлёбкин]
Описание книги Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы...- Robot
- Тема
- вильям похлёбкин готовим вкусно кулинарная классика оригинальные рецепты приготовление пищи русская кухня старинные рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты [Елена Первушина]
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и...- Николай1122
- Тема
- быт xix века для высшего света и бедноты елена первушина за столом с обломовым кулинарное искусство кухня российской империи обеды повседневные и парадные оригинальные рецепты россия xix века русская кухня хозяйке на заметку
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки [Галина Поскребышева]
Описание книги Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь в особенных блюдах для этих дней, самое время открыть эту книгу. В ней собраны...- Aноним
- Тема
- блюда к великому посту великий пост галина поскребышева горячие блюда закуски напитки постные блюда православная кулинария рецепты рецепты здорового питания русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская кухня [Вильям Похлёбкин]
Перед вами – «Русская кухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп...- Robot
- Тема
- вильям похлёбкин вторые блюда выпечка разнообразие русская кухня супы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Энциклопедия русской кухни [Галина Поскребышева]
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...- Aноним
- Тема
- галина поскребышева домашняя кухня кулинария кулинарные рецепты мастера кулинарии национальная кухня русская кухня русские традиции энциклопедии
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще [Алена Солодовиченко]
Описание книги Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное занятие, с которым легко отвлечься от забот и суеты. А если подключить к процессу всю...- Aноним
- Тема
- автор алена солодовиченко алена солодовиченко домашняя кухня иллюстрированное издание кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии оригинальные рецепты русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья [Юлия Евдокимова]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 430 стр. 231 иллюстрация Автор: Юлия Евдокимова О книге: Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы. Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, накрывает...- Нафаня
- Тема
- гастрономический туризм города россии записки путешественников краеведение кулинарные рецепты путешествия по россии русская культура русская кухня русские традиции юлия евдокимова
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров [Александр Филин]
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор...- Парижанка
- Тема
- александр филин кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня оригинальные рецепты русская кухня советская эпоха
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская кулинарная книга. Кушать подано! [Андрей Сазонов]
Описание книги В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии. форматы: EPUb...- Aноним
- Тема
- автор андрей сазонов андрей сазонов кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты русская кухня старинные рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Кулинария СССР. Лучшие блюда [Сергей Кашин]
Описание книги В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы...- Aноним
- Тема
- автор сергей кашин кулинария кулинария ссср национальная кухня русская кухня сергей кашин советская эпоха
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов [Бекки Экселл]
Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты? «Как готовить вкусно без глютена» — это первая кулинарная книга, в которой показано, как «разблокировать» для себя все те...- Нафаня
- Тема
- аллергические заболевания бекки экселл выпечка диетическая кухня домашний хлеб здоровое и правильное питание как готовить вкусно без глютена кулинария лечебное питание личный опыт миф мучные изделия от спагетти и пиццы до тортов французских багетов продукты питания рацион рецепты здорового питания русская кухня хлебопечение
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Novikov School] Русская кухня. Тариф Базовый [Владислав Гришин]
Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...- Robot
- Тема
- 11-02-2022 novikov school владислав гришин кулинария русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Моя русская кухня. Традиционные блюда [Елена Глебова]
Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книгах. В этой книге Елена Глебова расскажет...- Aноним
- Тема
- елена глебова кулинария кулинарные рецепты моя русская кухня национальная кухня оригинальные рецепты рецепты русская кухня русские традиции традиционные блюда
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена [Инна Метельская-Шереметьева]
Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя...- Aноним
- Тема
- азербайджанская кухня армянская кухня белорусская кухня блогеры воспоминания грузинская песня домашняя кухня инна метельская-шереметьева казахская кухня киргизская кухня кулинария кулинарные рецепты молдавская кухня национальная кухня прибалтийская кухня рецепты на все времена русская кухня советская эпоха таджикская кухня туркменская кухня узбекская кухня украинская кухня что мы ели в ссср
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги