pastry club

  1. Sweet_Berry

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Октябрь 2022. Шу Яблочный крамбл и Яблочный конфитюр [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...
  2. Пандора

    Скачать [Pastry Club] Теория муссов, часть 2 [Мария Селянина]

    Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Длительность ЗАПИСИ: 2-2,5 часа Изучаемые концепты и техники : Классический фруктовый мусс Фруктовый мусс для современного торта Сырный мусс на базе pâte à bombe Йогуртовый мусс на базе pâte à bombe В курс «Теория муссов, часть 2»...
  3. Bercer

    Скачать [Pastry Club] Львовский сырник [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]

    Наш сырник стал более нежным и кремовым, чем оригинал, хотя и сохранил тот самый настоящий вкус, за который мы его любим. Мы сделали для вас версию пирожного, которая прекрасно подойдет для порционного десерта в кафе или ресторане, а так же покорит и приятно удивит самых искушенных знатоков...
  4. Matrona.rona

    Скачать [Pastry Club] Блинный торт [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]

    Блинные торты - это, безусловно, прекрасное изобретение. Наш вариант блинного торта 2022 года - с мягкой карамелью, сметанно-йогуртовым кремом с медом и карамельным муссом. Мы сделали его в современном актуальном дизайне, чтобы он спокойно себя чувствовал рядом с другими изделиями на...
  5. Кожемяка

    Скачать [Pastry Club] Творожные сырки в шоколаде [Мария Селянина]

    Творожные сырки в шоколаде: Творожная начинка Мягкая карамель Сборка сырков Шоколадная глазурь и глазирование Необходимая теория, видеоурок и технологическая карта.
  6. Кожемяка

    Скачать [Pastry Club] Летние тарты [Елена Крохмаль, Мария Селянина]

    Летом торты и пирожные уходят на второй план. Хочется более легкого, свежего… ...Использовать по максимуму то, что доступно только здесь и сейчас — а именно сезонные ягоды и фрукты. Лето — не лето без ягодных тартов и тарталеток. В этот раз мы решили обратиться к любимым знакомым рецептам и...
  7. Robot

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Сентябрь 2020. Уровень Старт 2 [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
  8. Хомяк_убийца

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021 Уровень Старт-2 [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Форофей, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
  9. Lucky man

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2021. Уровень Старт-2 [Мария Селянина]

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на сентябрь Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка...
  10. Geraold

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021 [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  11. alex2506

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021 [Мария Селянина]

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на апрель 2021 Шеф Мария Селянина Наш кондитерский Клуб Pastry Club приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...
  12. Renata

    Скачать [Pastry Club] Теория муссов, часть 1 [Мария Селянина]

    Длительность ПРЯМОГО эфира: 2-3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория? Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...
  13. alex2506

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь [Мария Селянина]

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  14. trulalashka

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Январь [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
  15. Aplication

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Май. Уровень Старт-2 [Мария Селянина]

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  16. Grant34

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март. Уровень Старт [Мария Селянина]

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  17. Stromden

    Скачать [Pastry Club] Пирожные Тыквочки [Мария Селянина]

    Дата проведения: 10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании) Коллекция: Авторские кондитерские изделия Длительность ПРЯМОГО эфира: 2,5 — 3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!). Пробовали тыквенные...
  18. Bonuss

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь. Уровень Старт-2 [Мария Селянина]

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  19. Robot

    Скачать Корпусные конфеты Cabernet Real [Мария Селянина]

    Корпусные конфеты Cabernet Real В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...
  20. Stromden

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Август. Уровень Старт-2 [Мария Селянина]

    Программа на август: Лайфхак "Как приготовить пралине в домашних условиях" Лайфхак "Карамелизация орехов в духовке" Мастер-класс "Тарталетки «Малиновый Сан-Оноре»" Мастер-класс "Торт Салат Вальдорф" Мастер-класс "Энсаимада" Словарь кондитерских терминов Уровень СТАРТ-2 Вступительный взнос +...
Сверху