муссовые торты
-
Скачать [Pastry-School] Муссовый торт с зеркальной глазурью "Арбуз" [Елена Крохмаль]
- Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный. - Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...- Эсса
- Тема
- pastry school pastry-school десерты елена крохмаль муссовые десерты муссовые торты муссовый торт полосатый бисквит рецепты тортов торты шоколадные украшения для торта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Cake Pro] Гайд по муссовым тортам [Александра Овешкова]
Содержание гайда: (формат pdf) Все об инструментах для приготовления муссовых тортов Ингредиенты: что можно заменять в рецептурах Продажи в инстаграм Упаковка и перевозка Безопасное хранение- Николай1122
- Тема
- cake pro александра овешкова гайды кондитерское искусство муссовые торты обучение кондитеров рецепты муссовых тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые торты, пирожные [Елена Богомолова]
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы: - Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит). - Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце. - Разберете нюансы...- cybwasp
- Тема
- zimnyaya_dolci десерты елена богомолова муссовые торты нарезные пирожные рецепты десертов рецепты пирожных рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Клубничный мохито [kasadelika]
Состав десерта: бисквит муале с цедрой клубничное компоте крем с лаймом и мятой мятный мусс с лаймом и белым шоколадом- АLИSА
- Тема
- kasadelika десерты кондитерка кондитерское искусство муссовые десерты муссовые торты муссовый торт рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Лесные ягоды [kasadelika]
Состав десерта: бисквит женуаз ягодное кули клубничное креме ванильная намелака мусс ягодный- Бусинка!!!
- Тема
- kasadelika десерты кондитерка кондитерское искусство муссовые десерты муссовые торты муссовый торт рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикос-малина-маскарпоне [kasadelika]
Состав десерта: бисквит «Эммануэль» с малиной кули абрикос-ваниль-ром компоте манго-жасмин хрустящий слой с малиной сырный мусс с маскарпоне- Bonuss
- Тема
- kasadelika десерты кондитерка кондитерское искусство муссовые десерты муссовые торты муссовый торт рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Черника-черная смородина-лимон [kasadelika]
Состав десерта: кокосовый бисквит чернично-смородиновое кули лимонное кремю лимонный мусс- Юлия555
- Тема
- kasadelika десерты кондитерка кондитерское искусство муссовые десерты муссовые торты муссовый торт рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Авторские хиты [Нина Тарасова]
ПРОГРАММА: 10:00 Авторские хиты Нины Тарасовой, часть 1 ~ Торт «Юрате». Состав: хрустящий слой с белым шоколадом и воздушным рисом; бисквит с шампанским и облепихой; крем-брюле с крем-чиз; мусс «чиз-кейк», шоколадный декор и белая зеркальная глазурь. ~ Карамельный кекс с нежнейшим карамельным...- Zебра
- Тема
- кекс муссовые торты нина тарасова печенье
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Муссовый торт Пломбир-Манго-Шоколад [Анастасия Никонова]
Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...- Бусинка!!!
- Тема
- анастасия никонова евроторт кондитерка муссовые торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Муссовый торт Spring Strawberry [Стася Васильева]
В первый день мы приготовим мой новый весенний торт: -мусс клубника-базилик (базовый мусс, на основе которого можно приготовить огромное количество муссов) -лаймовый кремю -клубничное конфи -песочное сабле Я с нуля параллельно с вами (по желанию) приготовлю торт, расскажу все тонкости...- Nesspuma
- Тема
- кондитерка муссовые торты стася васильева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Каникулы Pastry-School. 5 вкуснейших авторских десертов этого лета [Елена Крохмаль]
ДАВАЙТЕ ПРОВЕДЕМ ЭТО ЛЕТО ВМЕСТЕ ... и я гарантирую - это именно то, чем запомнится вам это лето! Муссовое пирожное "Нежность" - Неделя 1: 2-8 июля 2021г - Невесомое элегантное пирожное с нежными текстурами двух муссов и малинового конфи на подставке из хрустящего насыщенного шоколада Чему Вы...- Matrona.rona
- Тема
- pastry-school елена крохмаль кондитерка муссовые торты обучение кондитеров пирожное рецепты тортов тарты чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник 5 тех.карт бисквитных тортов [Kasadelika]
Технологическая карта бисквитного торта Шоколадный с чизкейком Орео - Состав десерта: Мега шоколадные коржи Чизкейк орео Нежный крем с печеньем Технологическая карта бисквитного торта Ванильно-абрикосовый - Состав десерта: Нежный ванильный бисквит Сливочно-сырный крем Абрикосовый мусс...- Zебра
- Тема
- kasadelika бисквит бисквитные торты бисквитный торт ганаш кондитерское искусство конфи кремю муссовые торты торт торты фисташка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Вишня - матча [kasadelika]
Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча- Фэйт
- Тема
- @kasadelika kasadelika автор kasadelika вишневый торт муссовые десерты муссовые торты муссовый торт торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с малиной [kasadelika]
Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне- Stromden
- Тема
- @kasadelika kasadelika автор kasadelika муссовые десерты муссовые торты муссовый торт торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые рецептурные карты. Пакеты рецептурных карт. 20 карт [kasadelika]
Каждая рецептурная карта — подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления. Муссовые торты: Клубника-фисташка Фисташковый с малиной Апельсин-морковь Яблочный пирог Сникерс...- Испанский летчик
- Тема
- @kasadelika kasadelika автор kasadelika муссовые торты рецепты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Начинающий кондитер". МК, видеоуроки по шоколаду и мастике [Kopilka_desert]
Для тех, кто хочет научиться делать шикарные Торты, печь Пироги, готовить Полезные Сладости и вкуснейшие десерты Для тех. кто хочет быть на "ты" с Шоколадом и Мастикой Что вы получите: - Материалы курса " Начинающий кондитер" ( видеоуроки и теория) - Видеоуроки и рецепт по заварному тесту (...- Бариста
- Тема
- выпечка кондитер кондитерка мастика муссовые торты пироги сладости торты шоколад эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [AnnaFelikova] Десерты и выпечка [Ханс Овандо, Елена Адель]
Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десерты и выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса! Программа курса...- SandraW
- Тема
- annafelikova выпечка десерты донатс елена адель круассан муссовые торты тарты ханс овандо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Total sale. Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов [Таня Силаева]
Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов. Базовый курс по муссовым тортам: В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе. Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы создания фруктовых и ягодных...- Rokki
- Тема
- 8 видео рецептов sweet_alice_cake tanya_silaeva tanyasilaeva.com базовый курс по муссовым тортам мусс муссовые торты муссовый торт прага таня силаева торт шампанское
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать ПП-чизкейки [Татьяна Кулиева]
В этом модуле два вида ПП-чизкейков - запеченный и холодный (не запеченный) А также узнаете технику приготовления японского запеченного бисквита. Что входит в модуль 3 базовых видео-уроков с подробными технологическими картами - 6000 рублей Технология и теория - 3000 рублей Итого ценность...- Эсса
- Тема
- выпечка десерты муссовые торты пп десерты пп торты пп чизкейки татьяна кулиева чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые ПП-торты [Татьяна Кулиева]
Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...- pineapple
- Тема
- выпечка десерты муссовые торты пп десерты пп торты татьяна кулиева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия