молочный шоколад

  1. Эсса

    Скачать Супер сборник "Трюфели" [Лилия Завадская]

    Супер сборник "ТРЮФЕЛИ" - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте: Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей 10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов...
  2. Sailor

    Скачать Рецепты пряничного теста [Николай Гагарин, Артем Валентинов] @gift_cookies

    Пряники - одни из самых заказываемых сладостей на любой праздник! ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО (все виды теста подходят под роспись): ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ. Наш самый любимый рецепт. Удивительно белого цвета. Невероятно сливочные с нотками ванили. Невозможно вкусно и нежно! САМЫЕ МЯГКИЕ МЕДОВЫЕ...
  3. Lucky man

    Скачать Пирожное "Картошка" [twinscake.bakery]

    Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный). Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.
  4. roshka

    Скачать Сборник начинок макарон. 10 вкусов [vkus_macaron]

    Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...
  5. Geraold

    Скачать Чизкейк «Кофе-Бейлиз» [Маруся Манько]

    Хрустящая шоколадная песочная основа, кофейный сырный слой с добавлением «Бейлиз», шоколадный сырный слой и взбитый ганаш на молочном шоколаде с ликером «Бейлиз». Чизкейк «Кофе-Бейлиз»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...
  6. Айлин

    Скачать Муссовые торты: 3 рецепта + 2 покрытия [Гульнара Федорова]

    Рецепты муссовых тортов для фанатов шоколада, любителей тропических фруктов и любителей классического сочетания вишни, шоколада и ванильного мороженого! Торт "Тропики" Миндальный дакуаз с лаймом Хрустящий слой Лаймовое креме Тропическое компоте Кокосовый мусс Торт "Вишневый пломбир"...
  7. Фортуна

    Скачать Видео-урок по макарон + 5 начинок [Татьяна Сухарева] @kosmos_kitchen

    Видео-урок по макарон: Расскажу, как за один замес приготовить 100 пар мясистых крышечек на итальянской меренге прямо в миксере Покажу ОТ и ДО процесс приготовления наших фирменных макарон, постараясь убедить вас, что макарон - это не сложно, а очень вкусно и крайне интересно! Раскрою секрет...
  8. Юлия555

    Скачать Большой теоретический курс по макарон + 10 топовых начинок [e_sweeetheart]

    Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток. Что входит в курс (курс представлен в текстовом...
  9. trulalashka

    Скачать Сборник лучших рецептов: Хрустящие батончики+Веррины+Нарезные пирожные+Пирожное "Картошка" [berezovskayas_desserts]

    Сборник лучших рецептов - 4 вида и 21 рецепт! Хрустящие батончики: Молочный шоколад-грецкий орех-инжир Тёмный шоколад-пекан-кофе Карамельный шоколад-кедровый орех-чернослив Белый шоколад-фундук-имбирь Карамельный шоколад-кешью-ананас Молочный шоколад-арахис-карамель Тёмный...
  10. Бусинка!!!

    Скачать Сборник чизкейков №1 [Таня Сенкова]

    Сборник чизкейков №1: Фундучный чизкейк. Шоколадное сабле с какао-брют, фундучный чизкейк и кофейно-фундучный ганаш с цельным лесным орехом Чизкейк в баночке. Техника приготовления чизкейка Нью-Йорк с соленой карамелью Чизкейк Маракуйя. Миндальное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и курд...
  11. Бусинка!!!

    Скачать Торт "Клубника-Молочный шоколад" [Ольга Куликова]

    Рецепт (технологическая карта) торта "Клубника-Молочный шоколад" Состав торта: Ванильный бисквит Пропитка Клубничный конфитюр Начинка на молочном шоколаде Крем
  12. Эсса

    Скачать Чизкейки на палочке [Екатерина Перегудова] @cupketik

    Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус! Программа курса...
  13. Matrona.rona

    Скачать Начинки макарон «Пакет Базовый+» [sweetsbyalice]

    Начинки макарон «Пакет Базовый+»: Ваниль & Маракуйя Сникерс Темный шоколад & Малина Солёная карамель Горгонзола & Груша Манго & Маракуйя Максимально подробные технологические карты в формате PDF-файла с подробным текстовым описанием процесса приготовления.
  14. Бариста

    Скачать Начинка макарон «Молочный шоколад» [Александра Сенина]

    Начинка макарон "Молочный шоколад" Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе этой начинки можно делать кофейные и ореховые начинки. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта
  15. Arkadia

    Скачать Свитер Молочный шоколад [Светлана Кувакина] 5.00 звёзд 1 Голос

    Итак, МК «Молочный шоколад» (что-то я зациклилась на шоколаде…) для двухфонтурных машин готов. Он, как всегда, укомплектован файлом в формате PDF c техническим рисунком, выкройками и подробным пошаговым описанием всего процесса «от и до». Сюда же прилагаются электронные выкройки в формате KS...
  16. Евражка

    Скачать Торт Picnic [Ольга Богатова]

    Невесомый пластичный шоколадный бисквит для бортиков и прослойки. Хруст вафли, дутый воздушный рис, тягучая мягкая карамель, грецкие орешки, молочный шоколад и даже изюм! Заливается всё это мягкой фирменной карамелью и дополняется сливочно-сырным кремом. И самый интересный пункт-вкусный...
  17. Robot

    Скачать [Desertika Space] Основы домашнего натурального шоколада [Анастасия Куницкая]

    Теория шоколада: пропорции, состав, принцип работы, темперирование, инвентарь. 6 отдельных уроков по различным типам чистого шоколада: 3 вида темного, молочный, белый и мятный. Шоколад с добавками (розовый перец, какао крупка, карамелизированный миндаль, хрустящая зеленая гречка), сочетания...
  18. Robot

    Скачать [Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта [Ильназ Искаков]

    Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...
  19. Robot

    Скачать Ажурный джемпер Молочный шоколад [Lorraine Woolheart]

    МК который посвящен работе с ажурной кареткой, а также вязанию женского ажурного джемпера "Молочный шоколад"! Какие вопросы были рассмотрены в данном мастер-классе: - начало работы с ажурной кареткой - самые важные моменты, на которые нужно обратить внимание для стабильной работы с ажурным...
Сверху