кулинарные секреты
-
Скачать Современное сыроделие для всех [Павел Чечулин]
Описание книги Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить...- Aноним
- Тема
- иллюстрированное издание кулинарное искусство кулинарные секреты мастера кулинарии молочные продукты обработка продуктов павел чечулин пищевая промышленность сыроделие
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать [Инна Метельская-Шереметьева]
Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер, талантливый кулинар и настоящая «богиня домашнего очага» – представляет свою новую книгу. В ней собраны настоящие сокровища: простые и доступные даже начинающим рецепты, ценнейшие советы, как не просто накормить любимых домочадцев, но и сделать...- Aноним
- Тема
- домашнее хозяйство домашний круг домашняя кухня инна метельская-шереметьева как стать семирукой богиней и все успевать кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты лайфхаки мама по прозвищу вжик полезные советы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Элементы пиццы. От основ к мастерству [Кен Форкиш]
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что...- Aноним
- Тема
- выпечка итальянская кухня кен форкиш кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии мучные блюда от основ к мастерству пицца элементы пиццы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса [Яна Быкова]
Описание книги Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и...- Aноним
- Тема
- выпечка готовим вкусно десерты иллюстрированное издание кулинарные секреты оригинальные рецепты секреты мастерства торты хозяйке на заметку яна быкова
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [Илья Лазерсон, Михаил Спичка]
Описание книги Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в...- Aноним
- Тема
- блюда на каждый день илья лазерсон кулинарные рецепты кулинарные секреты михаил спичка праздничный стол
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Энциклопедия блинов [Александра Божок]
В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы. Это традиционная еда, с помощью которого провожают зиму. Блин выглядит как солнце, поэтому есть ассоциации с ярким, желтым, теплым и долгожданным весенним...- Aноним
- Тема
- александра божок блины блины на любой вкус готовим блины кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты печем блины рецепты самиздат энциклопедия блинов
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства [Илья Лазерсон, Михаил Спичка]
Описание книги Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название – «Как готовили бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую...- Aноним
- Тема
- блюда на каждый день домашняя кухня илья лазерсон кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты михаил спичка
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [ХлебСоль] Торты и пирожные по ГОСТу
«Киевский», «Прага», «Птичье молоко», «Картошка» и трубочки с заварным кремом – это прежде всего вкус детства, ностальгия по тем временам, когда сладости были натуральными и такими вкусными. Так почему бы не вспомнить главные десерты советских времен, которые изготавливали исключительно по...- Aноним
- Тема
- делаем торт десерты книга книги кулинария кулинарные секреты печем торт сладости торты и пирожные по госту хлебсоль
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Воскресные обеды. Идеи праздничного стола [Александр Селезнев]
Александру Селезневу часто задают вопрос, как ему удается при работе кондитером оставаться в такой хорошей физической форме. И он всегда отвечает, что основа всего – это правильное здоровое питание. Но это слишком абстрактные слова. В своей новой книге Александр делится личными секретами питания...- Aноним
- Тема
- александр селезнев блюда из грибов блюда из мяса и птицы воскресные обеды горячие блюда идеи праздничного стола кулинарные секреты рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт [Мария Шелушенко]
Книга в формате PDF Объем: 147 стр. Автор: Мария Шелушенко О книге: Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или...- Aноним
- Тема
- выпечка десерты кулинарные рецепты кулинарные секреты мария шелушенко мастера кулинарии сладости торты украшение блюд
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. Аудиокнига [Ева Пунш]
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для...- Парижанка
- Тема
- десерты ева пунш кулинария кулинарное искусство кулинарные секреты рецепты супов сам себе шеф-повар
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Скачать Гриль. Большая книга [Йенс Линдер]
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и...- Aноним
- Тема
- блюда из мяса гриль иллюстрированное издание йенс линдер кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты хобби / увлечения
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Яркие вкусы] Выпечка и десерты для сладкой жизни
Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми. Вкусовые рецепторы...- Robot
- Тема
- выпечка выпечка и десерты для сладкой жизни десерты кулинария кулинарные секреты оригинальные рецепты яркие вкусы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Плов. Кулинарное исследование [Сталик Ханкишиев]
О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии: Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда...- Aноним
- Тема
- восточная кухня кулинария кулинарное исследование кулинарные книги кулинарные секреты плов сталик ханкишиев
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Домашние секреты посольской кухни [Дорит Голендер-Друкер]
Описание книги Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей любого статуса и ранга. Рецепты не профессионального повара, но...- Aноним
- Тема
- дорит голендер-друкер кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня польская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Неприлично полезная кулинарная книга [Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим]
«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая...- Aноним
- Тема
- вегетарианская кухня дэвид иоахим кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии оригинальные блюда рецепты здорового питания чэд сарно
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Хлеб [Елена Прохорчук]
Описание книги ХЛЕБ - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ...- Aноним
- Тема
- домашний хлеб елена прохорчук здоровье кулинарное искусство кулинарные секреты приготовление пищи хлеб хлебопечка
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены [Инна Метельская-Шереметьева]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 210 стр. 19 иллюстраций Автор: Инна Метельская-Шереметьева О книге: Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и...- Торин
- Тема
- взаимоотношения в семье домашняя кухня инна метельская-шереметьева кулинария кулинарные секреты любовь и отношения национальная кухня секреты брака семейная жизнь
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать The Food Lab. Лаборатория еды. Аудиокнига [Дж. Кенджи Лопес-Альт]
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...- Aноним
- Тема
- готовим вкусно дж. кенджи лопес-альт кулинария кулинария и наука кулинарная книга кулинарное искусство кулинарные секреты кулинарные эксперименты лаборатория еды
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Скачать Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё [Оксана Путан]
Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное...- Robot
- Тема
- блогеры блюда на каждый день кулинария кулинарная школа кулинарные секреты мастера кулинарии оксана путан русская кухня сделай сам
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги