корпусные конфеты
-
Скачать Большой шоколадный курс [Настя Яшина]
Что ждёт вас на курсе: Теория и практика в 6 модулях Конспекты и сборники рецептов Бонусные материалы по предметной фотосъемке О чем этот курс? Это уникальный курс, который дает фундаментальные знания необходимые каждому мастеру, кто хочет заниматься шоколадом на любительском или...- Robot
- Тема
- anastasia_chocolatier анастасия яшина большой шоколадный курс корпусные конфеты мендианты нарезные конфеты настя яшина плитки продвижение кондитера слабы темперирование шоколада теория ганаша трюфели упаковка шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Корпусные конфеты. Новая коллекция [Ксения Бутолина]
Представляю вам новую коллекцию рецептов.- Корпусные конфеты. Совершенно невероятные легкие сочетания! В сборнике следующие сочетания: 1. гречишный чай-миндаль-карамель 2. Печеное яблоко-ваниль-виски 3. Клубника-ревень-розовое шампанское 4. Малина-бальзамин-маскарпоне 5. Манго-матча-фисташка...- Aноним
- Тема
- arts_bakery конфеты корпусные конфеты ксения бутолина трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Ganacheschool] Шоколад. Корпусные конфеты [Ксения Гориславец]
Внимание! Курс продвинутого уровня курс рассчитан на мастеров, уже работающих с шоколадом Вы знаете что такое темперирование и понимаете его суть? Вы знаете температурные режимы для каждого вида шоколада? При темперировании вы стабильно получаете хороший результат (не важно какой метод...- Аяшечка
- Тема
- 11-02-2022 ganache ganacheschool корпусные конфеты ксения гориславец ремесленный шоколад шоколад шоколад ручной работы шоколад своими руками
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Конфеты с душой [lakomka_marina]
Впереди много праздников, и мы все хотим порадовать своих близких, клиентов, коллег, друзей, чем-то вкусным и запоминающимся! Этот Сборник Вам в помощь! ⠀ Семь конфет: * Кофе с коньяком, ганаш * Кофе с коньяком, жидкая * Помадка с красным вином * Трюфель "Чешский замок" * Трюфель "Горячая...- Aноним
- Тема
- lakomka_marina конфеты конфеты ручной работы конфеты с алкоголем конфеты с душой конфеты с начинкой корпусные конфеты помадка трюфели трюфельные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадные корпусные конфеты "Тай" [Ханс Овандо]
Видео урок посвящён изготовлению корпусных конфет. Будет полезен и тем, кто только начинает работать с шоколадом и конфетами и тем, кто хочет расширить ассортимент начинок в своей линейке. Вкус «Тай» не оставит равнодушным никого- небанальное сочетание солоноватого соевого соуса, острого имбиря...- Aноним
- Тема
- белый шоколад конфеты корпусные конфеты тай ханс овандо шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для корпусных конфет 2.0 [Юлия Иванова]
Мощнейший вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами. Теория: виды начинок (разберем начинки на водной основе и на жировой, их особенности и различия), сроки хранения и от чего они зависят. Но главное - это использование разных текстур в одной...- Aноним
- Тема
- апельсиновый ганаш апельсиновый мермелад банановый ганаш ганаш карамельный имбирный крамбл конфеты корпусные конфеты многослойные конфеты начинки пекан танзания шоколадный маршмеллоу юлия иванова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocolate Jasmin] Шоколадные корпусные конфеты. Тариф Базовый [Дарья Сагателова]
Jнлайн курс chocolate jasmin предназначен для тех, кто хочет научиться уверенно работать с шоколадом и создавать корпусные конфеты на своей кухне в домашних условиях. начните изготовление конфет с простых шагов, без дорогостоящего оборудования и плавно повышайте свой уровень применяя новые...- Aноним
- Тема
- chocolate jasmin дарья сагателова дизайн форм корпусные конфеты темперирование шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Большой онлайн курс "Все виды конфет" [souldesserts]
Старт 16 августа! Большой онлайн курс по всем видам конфет. Самая востребованная программа живых мастер-классов - только в формате доступности! Большие и подробные технологические карты: Корпусные конфеты Шоколадные плитки Трюфели Нарезные конфеты Бары Драже Радужный шоколад Жидкие начинки...- Aноним
- Тема
- souldesserts ганаш драже конфета конфеты корпусные конфеты нарезные конфеты начинка конфеты рецепт рецепт конфеты темперирование трюфели трюфель шоколад шоколадные плитки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Kакаvа Курс по работе с шоколадом. Тариф Optimum [_.kakava._]
Для тех, кто хочет сразу во все тяжкие! В процессе обучения ты получишь: - Научишься готовить разные виды начинок, делать аккуратные корпуса и донышко, корпусные плитки шоколада и трюфели. - Получишь видео процессов и текстовое сопровождение для удобства, списки проверенных магазинов где можно...- Aноним
- Тема
- kakava вишня ганаш джандуйя кондитерка конфеты корпусные конфеты курс шоколада маракуйя работа с шоколадом темперирование шоколад шоколадка шоколадные конфеты шоколадный курс шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Kакаvа Курс по работе с шоколадом. Тариф Базовый [_.kakava._]
Для новичков и тех, кто хочет отточить навыки! - Все о шоколаде. С чего начать. Необходимые инструменты и ингредиенты для работы. Темперирование шоколада, для чего это необходимо. - Окрашивание шоколада, какао масла и корпусных конфет. Тонкости температурных режимов. Корпусные конфеты с красивым...- Aноним
- Тема
- kakava кондитерка конфеты корпусные конфеты курс шоколада работа с шоколадом темперирование шоколад шоколадка шоколадные конфеты шоколадный курс шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Cake Russia] Корпусные конфеты" в космической окраске" [Никита Давыдов]
Автор обучения Никита Давыдов Колледж кулинарных искусств по специализации «Старший технолог общественного питания» Аграрный университет «Инженер технолог общественного питания» Кондитерская Школа «VipMasters”, авторский курс Марио Бакерини (Mario Bacherini) Курс по шоколаду Андрея Дубовика...- Aноним
- Тема
- cake russia cookbook_insta конфеты корпусные конфеты космической окраске никита давыдов шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Корпусные конфеты. Пакет "Корпусные лайт" [Ксения Бутолина]
Ещё один пакет техкарт - на этот раз, это будет пять рецептов корпусных конфет с двуслойными начинками Вишневый чизкейк (мягкий мармелад из вишни, ганаш с творожным сыром, печенье сабле) Кукуруза с карамелью (мягкая карамель, ганаш с кукурузой) Облепиха с ржаными крошками (облепиховый ганаш...- Aноним
- Тема
- arts_bakery бутолина бутолина ксения кондитерка конфеты корпусные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [The Chef] Окрашивание корпусных конфет [Юлия Иванова]
Подробный курс по окрашиванию корпусных конфет с практичными техниками - с ними вы легко сможете работать даже с большими объемами! Более 13 техник в 17 уроках, подробно об инструментах: компрессоре, краскопульте, аэрографе и дополнительных устройствах (с подробными советами по настройке...- Aноним
- Тема
- the chef конфеты корпусная конфета корпусные конфеты окрашивание конфет окрашивание корпусных конфет юлия иванова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс "Профи" [sweet_eve_chocolate]
Можно даже в домашних условиях стать профессионалом своего дела Вы с нуля научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада с начинкой Данный курс позволит Вам изготавливать блестящие, невероятно вкусные конфеты и плитки шоколада, с оригинальными дизайнами, уникальными начинками и...- Robot
- Тема
- sweet_eve_chocolate конфеты корпусные конфеты курс по конфетам курс профи плитки шоколада профи учимся изготавливать конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Распродажа всех рецептов... [Сara_mia_online_academy]
Дорогие ❤♥мы готовим для вас что - то бомбезно новое 💖такого не было нигде точно 🤩🤩 это будет сборник рецептур по зефирным донатсам и по гонконгским вафлям с разными начинками, а также пасхальнвя коллекция муссовых пирожных и шоколадных яиц 🤩 Более 100 РЕЦЕПТОВ 🤩🤩 ✅Рецепты в формате PDF...- Aноним
- Тема
- cara mia cara mia online academy корпусные конфеты макаронс муссовые торты трюфеля шоколад эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [The Chef ]Начинки для корпусных конфет
Самые интересные сочетания с использованием алкоголя, включая создание жидкой алкогольной начинки без сахарной капсулы! Чему научитесь: Различать и готовить начинки для корпусных конфет Поговорим о роли ингредиентов в рецептах (но упор на сами рецепты) Рассмотрим самые необходимые техники...- Aноним
- Тема
- the chef вишня в коньяке корпусные конфеты кровавая мэри куба либре маракуйя-виски-ангостура пунш
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс Корпусные конфеты. Тариф Профи. [Елена Рузанова]
Объявляем активный набор на курс по корпусным конфетам Корпусная конфета: Эрл Грей Апельсин/Ром/Кедровый орех Клубника/Белый шоколад Черничный чизкейк Грейпфрут/Базилик/Тёмный шоколад Малина/Йогурт Вишня/Молочный шоколад Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем. Манго/Лайм Фундучное...- Aноним
- Тема
- елена рузанова конфеты корпусные конфеты курс по корпусным конфетам рецепты рецепты конфет рецепты корпусных конфет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Каталог с начинками для корпусных конфет [Евгения Половицкая]
Я подготовила каталог с начинками для корпусных конфет! Вы можете приобрести и радовать своих близких и друзей вкусными конфетами! При покупке вы получаете файл с рецептом в формате PDF. В рецептах указан сроки хранения и для какого корпуса начинка предпочтительнее- Robot
- Тема
- евгения половицкая каталог с начинками каталог с начинками для корпусных конфет корпусные конфеты начинки начинки для конфет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник по корпусным конфетам с весенними начинками [cara_mia_online_academy]
...ВНИМАНИЕ... Мы хотим представить новый сборник по корпусным конфетам с весенними начинками + по акции вы можете приобрести 50 рецептов корпусных конфет и все вместе всего 499₽ вместо 2500₽ В чем + покупки сборника: 1) Обратная связь от автора на постоянной основе 2) Все рецепты с пошаговой...- Aноним
- Тема
- cara mia cara mia online academy cara_mia_online_academy online pastry school весенние начинки конфеты корпусные конфеты сборник по корпусным конфетам
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Egor.Team] Конфеты 2.0. С поддержкой [Егор Козловский]
Для кого этот курс Для людей с нулевым опытом в шоколаде. С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за счет этого для вас все станет настолько...- Aноним
- Тема
- egor.team егор козловский конфеты конфеты 2.0 корпусные конфеты нарезные конфеты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия