кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Фисташковый кекс [Алехандро Монтес]
Курс состоит из: - Теоретической части - Рецепта - Процесса - Списка материала и необходимых ингредиентов - Видео-Урока с Шефом Alejandro Montes - Обучения техникам, использованных Шефом- Aноним
- Тема
- #хобби и рукоделие алехандро монтес кекс кексы кондитерка кондитерские изделия монтес фисташковый кекс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [VeryBerryCake] Секретные начинки. Часть 2
Секретные начинки. Часть 2 23 мая Новая программа, новые вкусовые сочетания, различные техники стабилизации, будем разбирать структуру, консистенцию и как они влияют на вкусовые характеристики. Пектин, желатин, агар, шоколад. Программа получилась крутая, 11 начинок которые вы можете...- Aноним
- Тема
- veryberrycake бисквитные торты кондитерка кондитерские изделия начинки начинки для тортов секретные начинки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [pastryinspirationschool] Новые рецепты муссовых тортов, 2 сезон
Новый набор 8 муссовых рецептов (2 сезон) РЕЦЕПТЫ В НАБОРЕ: МУССОВЫЙ ТОРТ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА И ШОКОЛАД. Состав торта: Шоколадный бисквит, Конфи из черной смородины, Шоколадное креме с черной смородиной, Черносмородиновый мусс МУССОВЫЙ ТОРТ ШОКОЛАД, ИРЛАНДСКИЙ ЛИКЕР, КОФЕ И СТАУТ. Состав торта...- Aноним
- Тема
- 2 сезон кондитерка кондитерские изделия муссовые торты рецепты хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Зефир [Александра Ноздрачева]
Прямая видеотрансляция урока по приготовлению яблочного зефира.- Aноним
- Тема
- #хобби и рукоделие александра ноздрачева зефир кондитерка кондитерские изделия
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [elen_kruglova] Кубик Рубика [Елена Круглова]
Кубик Рубика 29 июля Во время трансляции я расскажу и покажу как сделать и собрать крутящуюся подставку и вместе соберем кубик Будем темперировать и играть с шоколадом в прямом эфире.- Aноним
- Тема
- elen_kruglova елена круглова кондитерка кондитерские изделия кубик муссовые торты пирожное рубик хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Песочное Тесто и Фруктовые Тарталетки [Мария Селянина]
- Теория и Практика приготовления Песочного Теста - Тарталетки с Заварным Кремом и Фруктами- Aноним
- Тема
- pastrycampus кондитерские изделия мария селянина песочное тесто тарталетки фруктовые тарталетки хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Использование изученных техник [Мария Селянина]
Использование изученных техник: - Вашрен с мороженым - Крем-Брюле - Крема Каталана - Суфле из Манго- Aноним
- Тема
- pastrycampus кондитерские изделия мария селянина песочное тесто пралине тарт хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [PastryCampus] Слоеное Тесто и Мильфёй [Ханс Овандо]
- Теория Слоеного Теста - Мильфёй (Millefeuille)- Aноним
- Тема
- pastrycampus кондитерские изделия слоёное тесто тесто ханс овандо хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки. Самые-самые [Марина Гакова]
•Начинка "Настоящий Сникерс" •Начинка "Клубничный-трюфельный с хрустящим слоем" (фото начинок два верхних в коллаже) •Начинка "Арахисовая бомба" •Начинка "Медовик нежный с ягодным конфи" (фото начинок два снизу в коллаже ) •Основные крема для выравнивания(4 шт)⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Все...- Aноним
- Тема
- бисквитные торты гакова кондитерские изделия марина гакова начинки начинки для тортов самые-самые хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Craftsy] Кремовые цветы. Часть 1 из 2 [Лиз Шим, Liz Shim]
Лиз Шим, преподаватель курса «Кремовые цветы» Лиз Шим открыла свою любовь к съедобным искусствам еще будучи подростком, после чего окончила престижную программу Le Cordon Bleu Калифорнийской кулинарной академии в Сан-Франциско. В настоящее время Лиз является владельцем и ведущим дизайнером в...- Aноним
- Тема
- craftsy liz shim кондитерка кондитерские изделия кремовая флористика кремовые цветы лиз шим хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Craftsy] Кремовые цветы. Часть 2 из 2 [Лиз Шим, Liz Shim]
Лиз Шим, преподаватель курса «Кремовые цветы» Лиз Шим открыла свою любовь к съедобным искусствам еще будучи подростком, после чего окончила престижную программу Le Cordon Bleu Калифорнийской кулинарной академии в Сан-Франциско. В настоящее время Лиз является владельцем и ведущим дизайнером в...- Aноним
- Тема
- craftsy liz shim кондитерка кондитерские изделия кремовые цветы лиз шим сладкий бубалех
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мандарины - муссовые пирожные с шоколадными листьями [smuglyanochka_]
Мандарины - муссовые пирожные с шоколадными листьями- Aноним
- Тема
- smuglyanochka_ кондитерка кондитерские изделия мандарины муссовые пирожные пирожное мандарин пирожные хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de coeur] Кекс с клюквой и фисташками [Екатерина Курбатова]
Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста Мы научим Вас как правильно подбирать муку для различных видов теста в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата как создать кружевные...- Aноним
- Тема
- coup de coeur выпечка екатерина курбатова кекс кекс с клюквой клюква кондитерские изделия фисташки хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de coeur] Кекс с сухофруктами [Екатерина Курбатова]
Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста Мы научим Вас как правильно подбирать муку для различных видов теста в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата как создать кружевные...- Aноним
- Тема
- coup de coeur выпечка екатерина курбатова кекс кекс с сухофруктами кексы кондитерские изделия хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Coup de coeur] Тарт с ягодным компоте [Екатерина Курбатова]
Тарт с ягодным компоте Тарт с ягодным компоте - хороший пример того, как сочетать текстуры в одном десерте, чтобы получить максимум вкуса. Зная техники, вы можете комбинировать компоненты этого тарта и получать новые изделия, либо успешно использовать их в составе других десертов. В этом уроке...- Aноним
- Тема
- coup de coeur екатерина курбатова кондитерские изделия курбатова тарт хобби и рукоделие ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Пряный Мандарин [Надежда Коломейцева]
-Торт «Пряный Мардарин»- Aноним
- Тема
- бисквитные торты кондитерка кондитерские изделия мандарин надежда коломейцева пряный мандарин торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Дамский соблазн [Надежда Коломейцева]
-Торт «Дамский соблазн»- Aноним
- Тема
- бисквитные торты дамский соблазн кондитерка кондитерские изделия надежда коломейцева соблазн торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Щелкунчик [Надежда Коломейцева]
-Торт «Щелкунчик»- Aноним
- Тема
- бисквитные торты кондитерка кондитерские изделия надежда коломейцева торт щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [SheRa] Торт-кубик
Торт-кубик 3 февраля Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика! Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять...- Aноним
- Тема
- shera бисквитные торты выравнивание торта кондитерка кондитерские изделия торт куб торт-кубик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [la_torte] Зефир-эскимо на желатине
Зефир-эскимо Скажу сразу, что рецепт достаточно простой, но вот в технике есть несколько нюансов, которые долгое время не давали мне покоя. Но я смогла получить нужный результат!- Aноним
- Тема
- la_torte зефир эскимо кондитерка кондитерские изделия эскимо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия