кофе
-
Скачать Ириски [desertmsk]
2 разных рецепта/вкуса ирисок: Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы) Кофейный вкус Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.- cybwasp
- Тема
- desertmsk десерт ириска ириски конфета конфеты кофе кофейная ириска кофейные ириски фруктовая ириска фруктовые ириски фрукты ягода ягодная ириска ягодные ириски ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки [Оксана Лобачева]
Состав курса "Чизкейки": Чизкейк «Дор блю-Груша-Орех» Чизкейк порционный «Фисташка-Малина» Чизкейк «Крем брюле-Клубника-Кокос» Чизкейк «Манго-Маракуйя» Чизкейк «Шоколадно-кофейный с черной смородиной» Чизкейк порционный «Карамельно-ореховый рай» Чизкейк «Сулугуни-Крекер-Брусника» Чизкейк...- Luxury7
- Тема
- ksushalobacheva vkus_lobacheva брусника груша дор блю дорблю карамель карамельно-ореховый рай клубника кокос кофе крекер крем-брюле ксюша лобачева малина манго маракуйя оксана лобачева орех смородина сулугуни тирамису фисташка чёрная смородина чизкейк чизкейк в баночках чизкейк в баночке чизкейк на палочке чизкейки шоколад шоколадно-кофейный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон 6.0 [Людмила Гуркова]
Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF): Куркума с черной смородиной Карамельно-банановый латте Страчателла Лимонный с боб тонка и лимонным курдом Маковый чизкейк с красной смородиной- Matrona.rona
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmilagurkova nataliemereacre банан боб тонка десерт карамель карамельно-банановый латте кофе красная смородина курд куркума куркума с черной смородиной латте лимон лимонный курд лимонный с боб тонка людмила гуркова мак макарон маковый чизкейк начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки для макарон 6.0 начинки макарон начинки макарон 6.0 пирожное смородина страчателла чёрная смородина чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Очищение печени и желчного пузыря от А до Я [Ирина Дудник]
Очищение печени и желчного пузыря от А до Я Печень во многом определяет общее самочувствие человека. Её болезни влияют и на внешность человека, и на его психику, поэтому иметь здоровую печень – задача каждого, кто нацелен на долгие и здоровые годы жизни! Темы первого занятия: - важные и...- Nesspuma
- Тема
- анатомия болезнь вера внешность желчный жизнь задача занятия зоны ирина дудник каналы кофе очищение периодичность печень помощь практика проблема проекции психика пузырь самочувствие состояния спазмы способ тесты факты функции хитрости человек энергетика
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [L Buchette] Пирожное Опера [Людмила Букина]
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...- Sailor
- Тема
- ludmilabukina белый шоколад бисквит взбитый ганаш ганаш глазурь десерт джаконда зеркальная глазурь кофе людмила букина миндаль миндальный бисквит молочный шоколад опера пирожное пирожное опера темный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видеоурок "Сэндвич-Печенье с маршмеллоу" [Виктория Углева]
Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям. Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...- SandraW
- Тема
- moussecake voogleva белый шоколад виктория углева десерт карамель конфи кофе кофейное маршмеллоу лаванда лавандовое маршмеллоу маршмеллоу маршмэллоу печенье печенье с белым шоколадом сендвич соленая карамель сэндвич сэндвич-печенье шоколад шоколадное печенье ягода ягодное конфи ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон "Классические ганаши" [Ольга Новикова] @candy_by_panda
Сборник "Классические ганаши": Ферреро Баунти Пина колада Лайм-клубника Горгонзола-груша Манго-маракуйя Фисташка-малина Капучино-соленая карамель Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf- Юлия555
- Тема
- candy_by_panda баунти ганаш горгонзола груша капучино карамель классические ганаши классический ганаш клубника кокос кофе лайм макарон малина манго маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон ольга новикова пина колада сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон соленая карамель ферреро фисташка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку [Джереми Торз]
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках». Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас. На страницах этого...- Эсса
- Тема
- джереми торз как выбрать кофе кофе кофеман обжарка кофе
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Начинки для макарон 5.0 [Людмила Гуркова]
Сборник начинок для макарон 5.0 (технологические карты): Согревающая малина (Глинтвейн) Ореховый нюд (Капучино) Сладкий ром (С колой и лаймом) Сыр Дор блю с грушей (Для гурманов) Цитрусовый бодрящий чай (Эрл грей с мандарином) Пополните свою линейку вкусов макарон!- Эмили
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmilagurkova nataliemereacre глинтвейн груша десерт дор блю дор блю с грушей дорблю капучино кока-кола кола кофе лайм людмила гуркова макарон малина малиновый глинтвейн мандарин начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех ореховый капучино ром ром с колой и лаймом сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сыр дор блю сыр дорблю эрл грей эрл грей с мандарином
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон "Карамельный бум" [Дарья Акимова] @akimova_darya_
Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж. В сборнике: 5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок Рецепты приготовления разных видов карамели Рекомендации по окрашиванию и...- zajtsef
- Тема
- akimova_darya akimova_darya_ akimovadarya ганаш дарья акимова десерт карамель карамельный бум карамельный раф карамельный фадж кофе латте макарон маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех раф сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сливки сливочно-карамельная фадж фундук хрустящая карамель шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник взбитых начинок макарон [Ольга Новикова] @candy_by_panda
Сборник начинок макарон с нежными и сливочными взбитыми ганашами. Все максимально доступно и понятно! Теория, с помощью которой вы научитесь работать со взбитыми ганашами двумя способами Видео с приготовлением двух ганашей (разными способами), конфи и сборкой макарон 6 технологических карт с...- Robot
- Тема
- candy_by_panda ананас взбитая начинка взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишневый тонка вишня ганаш десерт клубника клубничный пломбир кокос конфи кофе латте макарон малина манго маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон ольга новикова пломбир райский ананас сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон тонка фисташка шоколад шоколадный латте
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки на палочке. Осенний курс [Екатерина Перегудова] @cupketik
На курсе: 🧡 Изучение десерта "Чизкейк на палочке" 🧡 Подробные видео со всеми нюансами приготовления 🧡 5 разных начинок и варианты их изменения: Фундук-бейлиз-вишня, Кофейное амаретто, Пармезан-малина, Чизкейк-вишневое брауни, Двойное манго 🧡 Красочные технологические каты, где пошагово с фото...- Sweet_Berry
- Тема
- cupketik cupketik_good амаретто бейлиз бейлис брауни вишневое брауни вишня екатерина перегудова кофе кофейное амаретто ликер малина манго орех пармезан фундук чизкейк чизкейки на палочке
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт "Кофейно-фундучный с безе" [Ольга Куликова] @kulik_ova
Торт "Кофейно-фундучный с безе": Фундучный бисквит Фундучный ганаш Шоколадное безе с фундуком Пропитка Кофейная карамель Кофейный крем Крем для покрытия- Zебра
- Тема
- kulik_ova кофе ольга куликова торт фундук
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Открытие своей кондитерской, пекарни и мини кофейни [Алекс Русу, Наталья Минаева]
Основные темы Как открыть кафе-кондитерскую/пекарню: пошаговая инструкция. Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где. Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины. Основные этапы открытия...- Кожемяка
- Тема
- алекс русу аренда в тц бизнес модель бизнес-план открытия кафе кофе наталья минаева общепит открытие кофейни открытие общепита открытие пекарни открытие своей кондитерской пекарни и мини кофейни пекарня с нуля своей кондитерской семинар по открытию
- Ответы: 0
- Форум: Курсы по бизнесу
-
Скачать [mycoffee] Увеличение продаж в кофейне
Для бариста и владльцев кофеен В ходе прохождения данного курса вы получите полезный опыт построения продаж в кофейне с нуля. После прохождения данного курса вы сможете самостоятельно составлять скрипты продаж, будете знать основные элементы привлечения новых посетителей, а так же сможете...- ЕленаДо
- Тема
- mycoffee кофе кофейный бизнес
- Ответы: 0
- Форум: Курсы по бизнесу
-
Скачать Сборник начинок макарон. 10 вкусов [vkus_macaron]
Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...- Milanika
- Тема
- vkus_macaron абрикос арахис арахисовый взрыв банан бейлиз бейлис ваниль взбитый ганаш вишня вишня в шоколаде ганаш дорблю захер йогурт клубника кокос кофе лайм макарон малина малиновый йогурт маракуйя молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кофе. Жизнь на кофеине [Алексей Белов]
Если ты любишь свежесваренный кофе, обожаешь мягкий капучино, пьёшь суровый американо, бодришься от латте, а твои ноздри не могут жить без аромата кавы по-фински, то тебе определенно нужно прочитать эту книгу. Ароматы ароматами, а интересные факты о твоём любимом напитке знать надо. Ну, и про...- Lucky man
- Тема
- автор алексей белов алексей белов белов большие книги кофе кофе бизнес кофе дома напитки серия большие книги
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Farine School] Начинки макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...- roshka
- Тема
- lafarine lafarine_school lafarine.school lafarineschool narudskaya_stasi абрикос анастасия воронова апельсин апельсиновый фреш апельсиновый чизкейк баунти ваниль ванильная карамель ванильный пломбир вафельный рожок взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишня ганаш дыня ириска йогурт какао капучино карамель карамельный шоколад классические начинки классические начинки макарон клубника клубничный мохито кокос кофе лаванда лавандовый пломбир макарон малина малиновый йогурт манго маракуйя матча мороженое мохито начинка начинка макарон начинки начинки макарон нутелла орех пломбир пряный какао роза сливочная ириска сникерс сырная начинка сырная начинка макарон темный шоколад тропик ферреро фисташка фисташковое мороженое фреш чёрная смородина чизкейк шоколад шоколадная крошка шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...- Renata
- Тема
- lafarine lafarine_school lafarine.school lafarineschool narudskaya_stasi абрикос анастасия воронова апельсин апельсиновый фреш апельсиновый чизкейк баунти ваниль ванильная карамель ванильный пломбир вафельный рожок взбитый ганаш вишня ганаш дыня ириска йогурт какао капучино карамель карамельный шоколад клубника клубничный мохито кокос кофе лаванда лавандовый пломбир макарон малина малиновый йогурт манго маракуйя матча мороженое мохито начинка начинка макарон начинки начинки макарон нутелла обучение макарон орех пломбир приготовление макарон пряный какао рецепт макарон роза сливочная ириска сникерс темный шоколад тропик ферреро фисташка фисташковое мороженое фреш чёрная смородина чизкейк шоколад шоколадная крошка шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейк «Кофе-Бейлиз» [Маруся Манько]
Хрустящая шоколадная песочная основа, кофейный сырный слой с добавлением «Бейлиз», шоколадный сырный слой и взбитый ганаш на молочном шоколаде с ликером «Бейлиз». Чизкейк «Кофе-Бейлиз»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...- Sailor
- Тема
- ma_rusya_manko бейлиз бейлис взбитый ганаш ганаш кондитерка кофе кофе-бейлиз ликер маруся манько молочный шоколад рецепт чизкейка торты чизкейк чизкейк кофе-бейлиз шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия