desertmsk

  1. Скачать Птичье молоко, техкарта [desertmsk]

    Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков

  2. Скачать Зефир в шоколаде [desertmsk] 5.00 звёзд 1 Голос

    У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир в шоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму ракушек (заварная, потому что по...

  3. Скачать Видеоурок птичьего молока по формам: шарики, сердечки, эскимо [desertmsk] 1.00 звёзд 1 Голос

    Птичье молоко в форме шариков, всегда вызывающее много вопросов💗. Форму использую для кейкпопсов, половинки не соединяю, все заливаю сразу. Видеоурок по формам (шарики, сердечки, эскимо) 700 рублей.
    • Aноним
    • Тема
    • desertmsk птичье молоко сердечки формы птичьего молока шарики эскимо
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  4. Скачать [desertmsk] Мармелад на пектине. Технологическая карта

    Друзья, я написала ещё одну технологическую карту, в этот раз по мармеладу на пектине, знаю, многие её ждут. Отработанный мной рецепт, по нему готовлю и для себя и на заказ. В тк 1 базовый рецепт, на основе которого можно делать неограниченное количество вкусов, рассказываю, как сделать...
    • Aноним
    • Тема
    • desertmsk вкус и эстетика в десертах мармелад мармелад на пектине технологическая карта
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики

  5. Скачать Птичье молоко [desertmsk]

    Ура, ура💣🥰. У меня появился ещё 1 урок, в этот раз по конфетам "птичье молоко", фото как раз с урока. Что будет в уроке: приготовим классические конфеты, использовать будем планетарный миксер, но можно приготовить и ручным, если он мощный, покажу, как резать конфеты, какие посыпки использую...

  6. Скачать Птичье молоко в форме эскимо [desertmsk]

    Подробная технологическая карта по приготовлению птичьего молока кусочками 500 рублей, видеоурок 1000 рублей.
    • Aноним
    • Тема
    • desertmsk десерт птичье молоко птичье молоко в форме эскимо
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  7. Скачать Шарики из птичьего молока [desertmsk]

    Видеоурок по классическому птичьему молоку кубиками 1000 рублей, подробная технологическая карта 500 рублей.

  8. Скачать Апельсиновые мармеладные дольки [desertmsk]

    Подробная технологическая карта по приготовлению мармелада 500 рублей. Это текстовый формат, видео здесь нет, так как не предполагает обратной связи
    • Aноним
    • Тема
    • desertmsk апельсиновые мармеладные дольки десерт мармеладные дольки
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  9. Скачать Апельсиновые мармеладные дольки [desertmsk]

    Подробная технологическая карта 500 рублей.

  10. Скачать Видеоурок птичьего молока по формам: шарики, сердечки, эскимо [desertmsk]

    Сердечки из птичьего молока, через 20 минут после того, как я их отсадила в формы, еще нежнейшие совсем. Подробная технологическая карта птичьего молока квадратиками 500 рублей, видеоурок 1000 рублей, видеоурок по сердечкам на примере зефира 700 рублей.

  11. Скачать Зефир в бельгийском молочном шоколаде [desertmsk]

    Подробная технологическая карта по приготовлению зефира 500 рублей. Есть 2 тк: по классической и заварной технологиям, каждая тк стоит 500 рублей. Видеоурок по приготовлению яблочного зефира ручным миксером 1000 рублей.
    • Aноним
    • Тема
    • desertmsk десерт зефир зефир в бельгийском молочном шоколаде
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  12. Скачать Яблочный зефир [desertmsk]

    Видеоурок по приготовлению яблочного зефира ручным миксером

  13. Скачать Ириски [desertmsk]

    2 разных рецепта/вкуса ирисок: Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы) Кофейный вкус Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.
    • Aноним
    • Тема
    • desertmsk десерт ириска ириски конфета конфеты кофе кофейная ириска кофейные ириски фруктовая ириска фруктовые ириски фрукты ягода ягодная ириска ягодные ириски ягоды
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
Сверху