даяна лус

  1. Скачать Лотос из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  2. Скачать Космея из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  3. Скачать Гортензия из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  4. Скачать Анемон из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  5. Скачать Торт Бюст [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Вишневый бисквит — Ягодный крем на белом шоколаде — Шоколадный велюр — Работа с мастикой — Украшения из изомальта — Работа с шаблонами
  6. Скачать Торт Шляпная коробка [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Рецепт йогуртового бисквита — Рецепт мандариновой прослойки — Рецепт крем чиза — Ганаш на белом шоколаде — Идеальная обтяжка мастикой — Украшение торта в виде шляпной коробки
  7. Скачать Торт Шляпная коробка [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Рецепт йогуртового бисквита — Рецепт мандариновой прослойки — Рецепт крем чиза — Ганаш на белом шоколаде — Идеальная обтяжка мастикой — Украшение торта в виде шляпной коробки
  8. Скачать Торт Лимон [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Рецепт макового бисквита — Рецепт апельсинового кремю — Рецепт апельсинового крема — Придание формы лимона — Покрытие велюром
  9. Скачать Пирожное Гранат [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Бисквит “Изабелла” — Ванильный крем — Малиновый мармелад — Смородиновый соус — Пластичный шоколад — Создание реалистичного граната — Работа с пластичным шоколадом
  10. Скачать ЗD торт Бык [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Финиковые коржи — Кофейно-шоколадный крем — Ганаш на покрытие торта — Детализация и анатомическая проработка — Работа по шаблонам — Узнаете все тонкости надежного каркаса — Тонировка торта под “Старую медь”
  11. Скачать Торт Гортензия [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Приготовим двухъярусный торт — Выравнивание ганашем в новой технике — Ганаш груша дор-блю — Грушевое конфи — Йогуртовый крем с корицей — Апельсиновый медовик — Заварной ванильный крем — Итальянская меренга — Шоколадный медовик — Покрытие торта шоколадом и кандурином
  12. Скачать Торт Орхидея [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Черносмородиновый бисквит с лимоном — Гель из черной смородины — Гель-малина — Ванильный крем шантильи с маскарпоне — Сделаем идеальную обтяжку из мастики для квадратного торта — Создадим текстуру, покроем торт кандурином
  13. Скачать Торт Лотосы [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Бисквит с тархуном — Гель-тархун — Ванильный ганаш — Ганаш на темном шоколаде — Пластичный шоколад для обтяжки — Имитация воды — Покрытие велюром — Секрет крепления цветка на торте
  14. Скачать Торт Звезда [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Кофейный медовик — Шоколадно-кофейный крем — Фундучный ганаш — Взбитый гель Апельсин-манго — Ганаш на белом шоколаде — Работа с шаблоном — Все нюансы и секреты надежного торта — Покрытие ганашем, украшение в форме звезды
  15. Скачать 3D торт Черепаха сборка [Даяна Лус]

    На уроке: - собираем каркас, - формируем форму пансыря, - делаем лапки, голову из мастики, - обтяжка мастикой, - делаем текстуру, - раскрашиваем торт пищевыми красителями. В результате получается торт, который можно ставить без подставки и держать в руках как игрушку.
  16. Скачать ЗD торт Рыба [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Шоколадный бисквит — Карамельный крем — Черничный соус — Ганаш на темном шоколаде — Пластичный шоколад для обтяжки — Работа по шаблонам — Придание формы рыбы — Тонировка — Подставка с надежным каркасом
  17. Скачать Вебинар Фруктовый сад [Даяна Лус]

    На вебинаре вас ждут 5 видов фруктов-пирожных: Гранат, Яблоки, Сливы, Мандарины, Виноград. Э‌КСКЛЮЗИВ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОВЫЕ! Уроки сняты в 2022 году. ✔У каждого фрукта вкусная начинка по необычному рецепту из доступных ингредиентов в любое время года. ✔Без добавления красителей (кроме покрытия...
  18. Скачать 3D торт Елка [Даяна Лус]

    3D торт «Елка» Сложность: для начинающих Этот торт не оставит никого равнодушным, ведь вы научитесь готовить самый настоящий символ нового года Ёлку. А аромат и вкус этого нежного муссового торта наполнит все пространсво вокруг, создаст атмосферу праздника и соберет за одним столом всех родных...
  19. Скачать Торт Анемоны [Даяна Лус]

    Что будет на уроке: — Фисташковый бисквит — Фисташковый ганаш — Ванильный крем — Вишневое конфи — Взбитый каменный ганаш — Узнаете как можно сделать воздушную текстуру — Шоколадный велюр
  20. Скачать [Egor.Team] Зимние Wow-торты и декор. Тариф Бизнес [Даяна Лус]

    Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
Сверху