Скачать 

Пирожные Шу [Алина Павлова] @pavlova11alina

  • Дата начала
Цена: 180 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Read 7
  • 2. MariyaMirabella
  • 3. krasotochka
  • 4. ann160484
  • 5. brikich1986
  • 6. svettos
  • 7. kira12
  • 8. mot
  • 9. Julia_la_la
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Fenix Fox
Fenix Fox
Организатор
  • #1

Пирожные Шу [Алина Павлова] @pavlova11alina

Ссылка на картинку
В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно!

ПРОГРАММА КУРСА:
  • Вводный теоретический блок о заварном тесте
  • Технология приготовления фруктовой начинки
  • Рецепт кракелина
  • Технология приготовления карамели
  • Рецепт кокосового крема
  • Рецепт фисташкового крема
  • Рецепт шоколадного крема
  • Рецепт ванильного крема
  • Темперирование шоколада и создание декора
Урок содержит видео рецепты и подробную технологическую карту в PDF формате.
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
pavlova11alina алина павлова ваниль ванильный крем декор заварное тесто карамель кокос кокосовый крем кракелин крем пирожное пирожное шу пирожное-шу пирожные пирожные шу темперирование фисташка фисташковый крем фруктовая начинка шоколад шоколадный декор шоколадный крем
Похожие складчины
Скачать Комбо 1 "Шу+Наполеон" [Алина Павлова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Комбо 2 "Шу+Кексы" [Алина Павлова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Комбо 3 "Шу+Макарон" [Алина Павлова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Шу с кракелином и идеальный заварной крем [Вера Никандрова]
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Пирожные шу [bruner.yulia]
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху