[Pastry is magic] Творожная ватрушка. Тариф "Самостоятельный" [Нина Тарасова]

Geraold · 24 Апр 2022

Вы научитесь готовить невероятно вкусные ватрушки, которые перенесут вас в детство...

Только вчитайтесь в это слово: "Ватрушки". Оно такое мягкое, обволакивающее, теплое, родное.
Нежная булочка с шелковистой творожной начинкой, при надкусывании которой забываешь обо всем на свете и просто наслаждаешься, вдыхая аромат чая и хитро посматривая за окно.

На этом вебинаре мы с вами:

Поговорим и приготовим дрожжевое тесто
Расскажу о нескольких вариантах расстойки
Научу делать идеальные шарики из теста
Покажу, как формировать из подошедшего теста "корзиночку", чтобы выложить начинку
Разберем различные варианты с ягодными и фруктовыми добавками
Сделаем необычную творожную начинку без яиц
Расскажу, как придать булочкам блеск, после выпекания

Вы получите:

Подробный рецепт ватрушек.
Подробный видео-урок по приготовлению ватрушек.
Технологическую карту в формате PDF