Скачать 

Мороженое Gelato: Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого [Джейкоб Кеннеди]

  • Дата начала
Цена: 90 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Олю
  • 2. AllaDoda
  • 3. Lingula
  • 4. zefirkinaradost
  • 5. Никаноровна
  • 6. Тото
  • 7. ник скрыт
  • 8. Синяя Борода1
  • 9. ник скрыт
  • 10. ник скрыт
  • 11. ElenaMir
  • 12. ксения12345
  • 13. Irina96
  • 14. lanapro
  • 15. chisari
Показать больше
Luna Lovegood
Luna Lovegood
Организатор
  • #1

Мороженое Gelato: Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого [Джейкоб Кеннеди]

Ссылка на картинку
Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая немедленно покорила сердца лондонцев всех возрастов. В этой книге Кенеди делится 80 оригинальными рецептами джелато — бесподобного итальянского мороженого. Перед вами настоящая палитра вкусов: йогурт с лесными ягодами, печеная слива, соленая карамель, тыква с корицей, джандуйя, клубника и розовый перец, мусковадо, глазированный каштан, шафран и ваниль… Выбирать между сочными или сливочными джелато, освежающими гранитами и нежными семифреддо совершенно невозможно — да и незачем, ведь всегда можно приготовить запас побольше (автор расскажет, как это сделать быстро и без лишних усилий). Подавайте в вазочках — или в самодельных вафельных рожках, булочках из заварного теста, сладких сэндвичах, а по особым случаям — в виде роскошного торта-мороженого. Удобные таблицы сочетаний вкусов превратят планирование десерта в увлекательную игру.
«Омолаживающие чары мороженого действуют на всех без исключения. И вы тоже можете, вооружившись всего лишь молоком да сахаром (ну и еще парочкой вещей), создавать моменты сладкого замороженного счастья». (Джейкоб Кеннеди)
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
джейкоб кеннеди итальянское мороженое мороженое gelato рецепты мороженного
Похожие складчины
  • в разделе: Электронные книги
  • в разделе: Электронные книги
  • в разделе: Электронные книги
  • в разделе: Электронные книги

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху