виталий лунин
-
Скачать [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по хлебопечению [Джеффри Хамельман, Виталий Лунин]
Хлеб. Технология и рецептуры Курс-тренинг по хлебопечению на основе книги Джеффри Хамельмана: Вы узнаете все тонкости из первых уст мастера, систематизируете знания и навыки, необходимые пекарю. Программа курса: Урок #0. Что? Где? Когда? Урок #1. Основные стадии хлебопечения Урок #2...- Robot
- Тема
- hleb.club виталий лунин джеффри хамельман курс по хлебопечению технология и рецептуры хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Бизнес на булках. Тариф Стандарт [Наталия Кондратьева, Виталий Лунин]
Программа: Модуль 1. Плюсы и минусы домашней пекарни. Как начать продавать Технические и психологические аспекты продаж Концепция, целевая аудитория и портрет клиента Ассортимент домашней пекарни. ценообразование Модуль 2. Оборудование и инструменты домашней пекарни Выбор оборудования и...- Robot
- Тема
- бизнес на булках виталий лунин домашняя пекарня наталия кондратьева пекарня продвижение пекарни развитие домашней пекарни рецепты тариф стандарт
- Ответы: 0
- Форум: Курсы по бизнесу
-
Скачать Бизнес на булках. Как зарабатывать на выпечке дома [Наталия Кондратьева, Виталий Лунин]
Бизнес на булках. Как зарабатывать на выпечке дома, законно и с удовольствием Книга «Бизнес на булках» — это практическое пошаговое руководство для тех, кто любит печь и хочет зарабатывать на выпечке дома, законно и с удовольствием — или развить и упорядочить свой небольшой бизнес. Она...- Robot
- Тема
- бизнес на булках виталий лунин законно и с удовольствием как зарабатывать на выпечке дома наталия кондратьева
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [hleb.club] Чиабатта. Золотые правила [Виталий Лунин]
Для любителей и профессионалов разного уровня подготовки. Хорошо структурированный курс поможет Вам: · научиться работать с тестом высокой гидратации, · связать теорию с практикой, · повысить свой уровень мастерства, · узнать пекарские «лайфхаки». Любители смогут порадовать и удивить близких...- Matrona.rona
- Тема
- hleb.club виталий лунин опара хлеб чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [hleb.club] Сдоба на закваске [Джеффри Хамельман, Виталий Лунин]
Краткая программа модуля Нулевой урок. Что? Где? Когда? Как учиться? Как подготовиться к прохождению модуля? Урок №1. Рожденная в муке 3.0 В теоретической части шире смотрим на закваски вообще и подробнее фокусируемся на заквасках для сдобы.Начинаем выведение заквасок для сдобных изделий...- Milanika
- Тема
- hleb.club виталий лунин джеффри хамельман сдоба на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка