темперирование без темперирования
-
Скачать Темперирование шоколада [Юлия Куклина]
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего. Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Темперирование шоколада»...- Нафаня
- Тема
- кандурин кандуриновое окрашивание темперирование без темперирования темперирование шоколада темперирование шоколада в домашних условиях шоколадные сферы шоколадные шары юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия