сыр своими руками
-
Скачать Сыр своими руками. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера [Ольга Елисеева, Антон Елисеев]
О книге: Домашний сыр — это не только замена не всегда вкусному магазинному продукту, но и хобби, и настоящая гордость. Но как подступиться к этому делу? Процесс может казаться трудоемким и не терпящим ошибок. Но с поониманием процессов и рецептур придет и уверенность. Для этого и существует...- Zander
- Тема
- антон елисеев ольга елисеева пошаговая книга-курс от новичка до мастера сыр своими руками
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство [Томас Пол]
Описание книги: Домашнее сыроделие — увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество...- Robot
- Тема
- домашнее сыроделие практическое пошаговое руководство сыр сыр своими руками томас пол хобби
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Начальная школа сыроделия [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 10 стр. 3 иллюстрации Авторы: Павел Куртинский, Елена Куртинская О книге: Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального молока, без добавок. Книга написана...- Николай1122
- Тема
- елена куртинская камамбер кулинария молочные продукты павел куртинский сыр своими руками сыроделие сыры с голубой плесенью школа сыроделия
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Камамбер [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Серия сыров с плесенью для новичков Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 6 стр. 2 иллюстрации Авторы: Павел Куртинский, Елена Куртинская О книге: Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый...- Robot
- Тема
- гурманам елена куртинская камамбер кулинария молочные продукты павел куртинский сыр своими руками сыроделие сыры с голубой плесенью
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Школа сыроделия [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Базовый курс для новичка Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 27 стр. 8 иллюстраций Авторы: Павел Куртинский, Елена Куртинская О книге: Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях...- Торин
- Тема
- гастрономия гурманам елена куртинская кулинария молочные продукты павел куртинский сыр своими руками сыроделие сыры с голубой плесенью
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [cheese-lab.ru]Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца. Пакет Стандарт [Светлана Ивлева]
Программа курса. Теория Оборудование Закваски и ферменты Требования к молоку Подготовка молока Сезонность молока Работа с сырным зерном Формирование, прессование и посол Созревание, выдержка, хранение Пороки сыров Какие сыры вы точно сварите: Брынза Адыгейский Халлуми Рикотта Качотта...- SandraW
- Тема
- автор светлана ивлева сыр своими руками сыроварение
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики