шокоалд
-
Скачать Темперирование шоколада [Мария Селянина]
На этом автор рассмотрит существующие способы темперирования шоколада и обсудит в каких случаях какой из них оптимально использовать Теория темперирования. Как и зачем? Как растопить шоколад Темперирование на мраморном столе Темперирование калетами Темперирование с помощью Микрио Темперирование...- zajtsef
- Тема
- автор мария селянина кондитека темперирование темперирование шоколада шокоалд
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry-School]Торт «Наполеон» малина - двойной шоколад [Елена Крохмаль]
Дата проведения мастер-класса 7 апреля 2020 Наполеон любят все! И взрослые и дети. И у каждой хозяйки есть своя вариация этого легендарного торта. Удивите всех! Сделайте невероятно вкусную вариацию знаменитого десерта, в которой насыщенный аромат темного шоколада переплетается с дерзкой...- Robot
- Тема
- pastry-school елена крохмаль наполеон торт шокоалд
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия