selfsweets_spb

  1. Zander

    Скачать Технологическая карта торт «Трюфельный с персиком» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине персиковое сердечко с миндалем трюфельный крем Любовная любовь для тех, кто все таки, больше неравнодушен к шоколадным тортам, чем классике!
  2. Nesspuma

    Скачать Технологическая карта торт «Трюфельный» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: супершоколадные бисквиты ромовая пропитка трюфельный шоколадный крем бельгийский темный шоколад Даже те, кто не ест сладкого совсем, съест самый большой кусок вашего торта! Ну очень вкусно, оценят даже самые требовательные...
  3. Магнус

    Скачать Технологическая карта Торт «Шоколадный латте [selfsweets_spb]

    Вы получите рецепт нового торта "Шоколадный латте" - очень вкусный! шоколадные и шоколадно-кофейные бисквиты кофейный ганаш кофейное кремю на молочном шоколаде вкуснейший кофейный крем Любой кофеман и не только оценит и одним кусочком не ограничится!
  4. Галадриэль

    Скачать [selfsweets_spb] Новогодний курс Christmas Magic [Юлия Залесских]

    Мы вместе приготовим Новогоднюю коробку Которую Вы сможете наполнить на Ваш вкус!! Подарить друзьям, близким! Предложить заказчикам и клиентам! Эта коробка- отличный подарок как на Новый год, так и на Рождественские праздники!! 1. Мандариновый медовик 2. Брауни с ванильным заварным кремом...
  5. Robot

    Скачать [Selfsweets School] Selfsweets Club. Сентябрь 2023 [Юлия Залесских]

    В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор Каждый месяц в клубе: - Торт месяца (видеоурок) - Десерт месяца (видеоурок) - Тема месяца (подкаст или видеоурок) - Разбор ингредиентов - от А до Я - Подборка промокодов и скидок месяца - Библиотека...
  6. Geraold

    Скачать [selfsweets_spb] Классические торты. Тариф С поддержкой [Юлия Залесских]

    Программа курса по классическим тортам: Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия...
  7. Matrona.rona

    Скачать [Selfsweets School] Selfsweets Club. Август 2023 [Юлия Залесских]

    Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB Торт месяца (видеоурок) Десерт месяца (видеоурок) Тема месяца (подкаст или видеоурок) Разбор ингредиентов (помощник кондитера) - от А до Я Библиотека рецептов Полезная литература для кондитеров ТОРТ МЕСЯЦА ВИШНЯ-КОРИЦА В последний летний...
  8. Lucky man

    Скачать [Selfsweets School] Курс по бисквитным тортам. Тариф - Я сам [Юлия Залесских]

    Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...
  9. Matrona.rona

    Скачать [selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно [Юлия Залесских]

    Программа курса по классическим тортам: Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия...
  10. Arkadia

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Лайм - малина. Технологическая карта [Юлия Залесских]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: Нежнейший ванильный бисквит - легчайший как облачко Дальше идёт слой лаймового ганаша на белом шоколаде Callebaut Потом вас окутывает кислинка безумной малиновой начинки Это все укутано в пушистый сливочный крем-чиз
  11. trulalashka

    Скачать [selfsweets_spb] Торт Черника-миндаль. Технологическая карта [Юлия Залесских]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: сочный миндальный бисквит черничный курд с легким оттенком лаванды прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...
  12. Sailor

    Скачать [Selfsweets School] Чизкейки-эскимо. Тариф С группой [Юлия Залесских]

    Еще немного о чизкейках... эскимо! Называть «чизкейками» эти чудо-пирожные сложно, ведь присутствие сыра в этом десерте не чувствуется, если не знать о нем заранее. Здесь нет привычных нам сабле и это лакомство удивительной текстуры. Поэтому, это будут просто «Нарезные десерты эскимо»! А что там...
  13. trulalashka

    Скачать [Selfsweets School] Чизкейки-эскимо. Тариф Я сам [Юлия Залесских] @selfsweets_spb

    Еще немного о чизкейках... эскимо! Называть «чизкейками» эти чудо-пирожные сложно, ведь присутствие сыра в этом десерте не чувствуется, если не знать о нем заранее. Здесь нет привычных нам сабле и это лакомство удивительной текстуры. Поэтому, это будут просто «Нарезные десерты эскимо»! А что там...
  14. Lucky man

    Скачать [Selfsweets School] Пасхальный курс [Юлия Залесских] @selfsweets_spb

    Светлое Христово Воскресение - самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря, «праздник праздников», который символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра и света над злом и тьмой! Одним из важнейших моментов праздника является утренняя...
  15. Luna Lovegood

    Скачать [Кондитерка] Вебинар Начинки [selfsweets_spb]

    Вебинар начинки, который пройдет 27 мая в 12 часов Курд лимон-лайм-мята Желе мандарин-тархун Ганаш шоколад-красный перец Малина-роза гель Шоколадное кремю Кремю лимон-маракуйя на белом шоколаде Карамельный крем Кули лесные ягоды Компоте яблоко-корица Мусс арахис-ваниль Соленая карамель...
  16. Aplication

    Скачать Кондитерский Интенсив Топ-Мастеров 2.0 [marysa_cake_rnd]

    10 Топ Мастеров Кондитерского дела Создали уникальный Проект, в котором наши эксперты поделятся Только Эксклюзивной информацией, которую вы не найдете в Бесплатных Марафонах Старт 20 июля, 10 дней Интенсива! О проекте: Только уникальные рецепты и техники 10 Экспертов Формат - видео-уроки и эфиры...
  17. Айлин

    Скачать Кондитерский Интенсив «Топ Мастеров» [marysa_cake_rnd]

    10 Топ-Мастеров кондитерского дела создали уникальный проект, в котором наши эксперты поделятся только эксклюзивной информацией, которую вы не найдете в бесплатных марафонах! Старт 10 апреля, 10 дней Интенсива! О проекте: 🌿 Только уникальные рецепты и техники 🌿 10 Экспертов 🌿 Формат -...
  18. Bercer

    Скачать Сборник бисквитных тортов [Юлия Залесских]

    9 тортов с очень разным содержанием, кремами, покрытиями декор: шоколад, изомальт, вафельная бумага. Фисташки-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндально-вишневый Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрусовые-темный шоколад Пекан
  19. Бариста

    Скачать Курс по многослойным тортам [Юлия Залесских]

    Торты Кокос-маракуйя Кофейный Фисташка-вишня Шоколад-чёрная смородина Овсяно-ванильный Апельсин-малина Бонусом тортик Фисташка-маракуйя! - Приготовление коржиков разных вкусов - Приготовление различных начинок и кремов для многослойных тортов - А также,просто наслаждение этими...
  20. Zебра

    Скачать Курс по чизкейкам. Тариф ВИП [Юлия Залесских]

    Яблочный штрудель Сабле, яблочный слой, классический сырный слой, меренга Малина-лимон Малиновое сабле, малиновый сырный слой, лимонный сырный слой, малиновый мармелад Банановый брауни Ореховый брауни, банановый слой с кусочками банана, банановая карамель Манго-маракуйя Кокосовое сабле, сырный...
Сверху