р. робинсон

  1. Stromden

    Скачать Производство сыра [Р. Скотт, Р. Робинсон, Р. Уилби]

    Формат: PDF Страниц: 464 В современном сыроделии тесно переплетены искусство и наука. Большая часть сыров производится на современных производствах с жестким контролем заданных стандартов, а изготовление сыров высшей категории по-прежнему основано на интуиции сыродела. В очередном издании...
Сверху