практические основы кулинарного искусства
-
Скачать Практические основы кулинарного искусства [Пелагея Александрова-Игнатьева]
Описание: Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника...- Нафаня
- Тема
- блюда из мяса кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты мастера кулинарии мясо пелагея александрова-игнатьева полезные советы практические основы кулинарного искусства
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги