маринование
-
Скачать Как мариновать [Ольга Угрюмова]
Вас ждет увлекательное путешествие в мир вкусов и сочетаний! Я научу вас искусству полезного маринования. Маринование — это кулинарный термин, которым называют процесс выдерживания продуктов в маринаде перед тем, как запекать, зажаривать или консервировать. Или для того, чтобы снабдить продукт...- Галадриэль
- Тема
- как мариновать маринад маринование мариновать овощи мариновать фрукты ольга угрюмова рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование [Сергей Кашин]
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и...- Robot
- Тема
- автор сергей кашин маринование сергей кашин соление
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы [Юхан Бьёркман]
Книга, которая поможет поймать и сохранить лето, чтобы в любой момент почувствовать его вкус. Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге — более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых...- cosmos
- Тема
- консервирование маринование сушка ферментация юхан бьёркман
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры [Анна Кобец]
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые...- ОНО
- Тема
- анна кобец засолка квашение кулинария маринование мочение
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов [Наталия Попович]
Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и...- roshka
- Тема
- корейская кухня маринование маринуем по-корейски. мясо наталия попович овощи рыба
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Шашлыки [Салтанат Дарибаева]
Люди вообще забыли как готовить шашлыки, это очень расстраивает. Когда я была маленькой, еще не было нынешних базаров, был только Верхний рынок. Там не было отдельных столовых, а между ними в рядах жарили шашлык . Вспомнили??? Вот была вкуснятина. Вот такой шашлык никто сейчас не готовит. Везде...- Aplication
- Тема
- автор салтанат дарибаева мангал маринование мясо для шашлыка шашалык из говядины шашлык шашлык из говядины шашлык из рыбы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики