ксюша лобачева

  1. Arkadia

    Скачать [vkus_lobacheva] Фабрика мороженого [Оксана Лобачёва]

    В составе мини-курса: 3 подробных видео урока по изготовлению базового мороженого 37 самых вкусных рецептур Вкусы: 01. Пломбир 02. Орео 03. Кофейное 04. Фисташка 05. Черника-лаванда 06. Малиновый пломбир 07. Манго-маракуйя 08. Трюфель 09. Шоколадная крошка 10. Вафля-карамель 11. Кунжутное...
  2. Pluto.One

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф для самоизучения [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  3. АLИSА

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф С поддержкой [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  4. Vlad_1234

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон по изготовлению трендового длинного торта-клумбы [Оксана Лобачева]

    Что будет на марафоне: Собираем модную прямоугольную конструкцию на основе готового торта и фальш яруса Выравниваем готовую конструкцию Декорируем торт живыми цветами и фруктами Делаем модную "вывернутую розу" Учимся делать перерасчет рецептур разного диаметра и форм Бонусы и подарки от...
  5. Zебра

    Скачать Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге [Ксюша Лобачева]

    Вам нужен марафон, если вы: В поисках идеального рецепта макарон Боялись готовить этот десерт Давно хотели освоить приготовление макарон Хотели бы собрать всю палитру вкусов Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и...
  6. Бусинка!!!

    Скачать Юный кондитер [Ксюша Лобачева]

    Состав курса: 4 вида порционных десерта: А еще увлекательная конкурсная программа и бонусы активным участникам!!! Кексы с шоколадными дропсами «Солнышко» Печенье сахарное «Волшебный лес» Пицца фруктовая с маршмеллоу Рогалики с корицей и грецкими орехами «Рог единорога» 5 тортов: Открытый торт...
  7. Renata

    Скачать Муссовые торты и десерты [Ксюша Лобачева]

    На курсе мы изучим: Тестовые основы Муссы Начинки Хрустящий слой Покрытие Декор муссовых тортов Торты и наборы Лимон-маракуйя-манго (торт + пирожные) Морковный с облепихой (торт) Кофе-амаретто (торт + пирожные) Шпинат-малина (торт) Сникерс (торт + пирожные) Сливочно-карамельная груша (торт +...
  8. Bercer

    Скачать Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» [Ксюша Лобачева]

    Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...
  9. amiradi

    Скачать Марафон по изготовлению 2х видов Дубайского шоколада [Ксюша Лобачева]

    Десерт, который уже покорил миллионы сердец по всему миру! БОНУС ОТ ЭКСПЕРТА: Готовим знаменитое тесто «катаифи» и фисташковую пасту для начинки Членам закрытого клуба бесплатно 2 ВКУСА: традиционный, с фисташковой начинкой оригинальный, с начинкой «пряная карамель с тестом Фило» + БОНУС...
  10. Евражка

    Скачать Десерты с дубайским акцентом [Ксюша Лобачева]

    Тема Дубайских сладостей вдохновила нас на создание сета изделий! Порадуйте родных и близких, удивите своих клиентов! В составе курса 5 самых популярных порционных изделий с Дубайским акцентом: Макарон «Париж-Дакар» Моти «Шелковый путь» Шу с кракелином «Аравийская жемчужина» Кукис «Пески...
  11. pineapple

    Скачать Начинающий кондитер [Ксюша Лобачева]

    Базовый курс-интенсив для начинающих кондитеров, новичков и любителей. Цель: домашний кондитер-мастер по окончании курса. Как новичку правильно стать домашним кондитером: Шаг 1: изучить необходимую кондитерскую теорию – это поможет избежать ошибок и лишних затрат. Особое внимание обращаем на...
  12. Бариста

    Скачать [Вкус моей души] Мини-пирожные-конструктор Безлимит вкуса [Ксюша Лобачева]

    Универсальная формула вкуса – найдена! Универсальная рецептура разработана специально для марафона: выверены рецепты бисквитов, начинок и крема, которые при любой комбинации дают великолепный вкус. Эти пирожные не нужно нарезать, они собираются просто и достаточно быстро Современные пирожные не...
  13. Luna Lovegood

    Скачать Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов [Ксюша Лобачева]

    Все кексы несложные в изготовлении — легко справятся даже новички кондитерского дела! Раскрасьте ваш праздник с нашей палитрой вкусов и удивите своих клиентов великолепным ассортиментом! Бонус от эксперта — мини-кексы прямоугольной формы, чтобы вы смогли составить стильные подарочные наборы!
  14. Пандора

    Скачать [vkus_lobacheva] Универсальный курс по бюджетным тортам Спасательный круг [Оксана Лобачева]

    Сейчас этот курс необходим, как воздух Спасет кондитера во многих ситуациях: От лишних затрат От потери прибыли – при пониженной себестоимости – цену продажи можно не снижать из-за оригинального дизайна и спец эффектов Выгодно отличит от конкурентов – с этими быстрыми тортами вы сможете брать...
  15. Sailor

    Скачать [vkus_lobacheva] Модный круг в квадрате вкусов. Торт-пирог [Оксана Лобачева]

    Марафон по изготовлению плоского торта-пирога Тренд 2024 года — торт-пирог с ягодами до 1.5 метров в диаметре! Приготовим 2 невероятных новых вкуса в одном торте. На марафоне готовим торт-пирог и подробно разбираем все этапы приготовления: Выпечка коржей особого формата Сборка одного торта с...
  16. Robot

    Скачать [Вкус моей души] Мини-курс Свадебный [Ксюша Лобачева]

    Многоярусный торт Праздничный каравай Кэнди бар (трайфл и капкейк) Подарок - Урок по предметной фотографии Приобретая урок по многоярусному торту в составе мини-курса Вы дополнительно: Научитесь выпекать праздничные караваи с декором из пресного теста, который не деформируется при выпечке...
  17. Robot

    Скачать [Вкус моей души] Многоярусный торт [Ксюша Лобачева]

    На уроке по изготовлению многоярусного торта Вы: Научитесь правильно делать многоярусные торты Изучите принцип конструкции и сборки многоярусного торта Узнаете, как работать с фальшярусом Сможете выравнивать многоярусные торты Освоите современное градиентное окрашивание ярусов торта Научитесь...
  18. Испанский летчик

    Скачать [vkus_lobacheva] Венская выпечка [Оксана Лобачева]

    Венская сдоба - синоним роскоши на столе, это вершина кулинарного искусства! Программа курса «Венская выпечка»: Краффины: ромашка, цилиндр, кросс-краффин Круассаны: круглые, прямоугольные, плоские, закусочные, классические, с начинкой, ленивые, цветные Слоёные изделия оригинальных форм: с...
  19. ОНО

    Скачать Коробка счастья [Ксюша Лобачева]

    На марафоне мы: Готовим 4 вида конфет птичье молоко: Фисташка-шоколад Мята-малина Кофе-бейлиз Лимон-апельсин Фисташка-фундук - бонус Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво Рассмотрим варианты оригинальной упаковки...
  20. Robot

    Скачать Женские слабости [Ксюша Лобачева]

    Что радует женщин во все времена? Духи, помада, цветы и что-то вкусненькое! Все это в нашем специальном марафоне На марафоне мы: Темперируем шоколад простым способом Делаем шоколадный флакон духов с начинкой и сублиматами Изготавливаем 3 вида трюфельных конфет, без капсул –вручную Окрашиваем...
Сверху