ксюша лобачева

  1. Нафаня

    Скачать Вафельное бистро [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по приготовлению ультра популярных гонконгских вафель. Наверняка каждый хоть раз пробовал модную пузырчатую сладкую вафлю. Но наверняка не все знают, что это лакомство может быть не только с шоколадом и мороженым! В нашем мини-курсе такое разнообразие вкусов и начинок, которое вряд...
  2. Robot

    Скачать Торт Гриль-бар на Карамельном проспекте [Ксюша Лобачева]

    Новые и смелые сочетания: карамель-грильяж из кунжута, шоколадные коржи с обжаренными семенами подсолнечника, намелака на белом шоколаде и ликере «Бейлиз», карамельный крем. Вы получите: Ингредиенты Сборка конструкции для высоких тортов Изготовление финишного крема Ганаш Торт Гриль-бар на...
    • Robot
    • Тема
    • ксюша лобачева торт гриль-бар на карамельном проспекте шоколадные коржи с обжаренными семечками
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  3. Aplication

    Скачать Торт моей Души [Ксюша Лобачева, Оксана Лобачева]

    О книге: Каждый рецепт с подробным пошаговым приготовлением и качественными иллюстрациями! Рецептуры, несложные в изготовлении, выверены с математической точностью — никакого перерасхода продуктов и 100% гарантированный результат. В книге 8 бисквитных тортов: «Фисташковый с малиной» «Цитрус»...
    • Aplication
    • Тема
    • ксюша лобачева оксана лобачева торт моей души
    • Ответы: 0
    • Форум: Электронные книги
  4. Магнус

    Скачать [ksushalobacheva] Марафон Жар-птица [Ксюша Лобачева]

    Все знают, что такое слоеное тесто, но все ли умеют его правильно готовить? На марафоне мы будем учиться готовить классическое слоеное тесто и в лучших традициях нашего Эксперта попробуем упростить этот довольно сложный процесс. Естественно, без ущерба для качества! ТЕСТО РАСКАТЫВАЕМ РУКАМИ...
  5. roshka

    Скачать Марафон по приготовлению хачапури «Трое с Кавказа» [Ксюша Лобачева]

    Многие думают, что разные виды хачапури отличаются только лишь формой, а вареники — это традиционно с творогом, вишней, картошкой ну или с капустой. Но в настоящих хачапури — каждый вид имеет свое тесто и свою неповторимую начинку. А вареники по-адыгейски — это удивительно вкусное эластичное...
  6. Жекачка

    Скачать Шеф-кондитер. Тариф с сертификатом [Ксюша Лобачева]

    На курсе мы изучаем и практикуем: Необходимую кондитерскую теорию и терминологию Кондитерский инвентарь: что нужно для старта, что взаимозаменяемо и как не покупать лишние Тесто: Бисквитное Сдобное Кексовое Песочное Крема: Сливочные, Творожные Шоколадные (ганаши) Фруктовые Заварные...
  7. Жекачка

    Скачать Эклеры [Ксюша Лобачева]

    Для кого: Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры Начинающим или практикующим кондитерам Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую Тем, кто печет для себя и семьи На курсе вы изучите: Заварное...
    • Жекачка
    • Тема
    • десерты заварное тесто ксюша лобачева начинки для эклеров сладости эклеры
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  8. zajtsef

    Скачать [vkus_lobacheva] Фабрика мороженого [Оксана Лобачёва]

    В составе мини-курса: 3 подробных видео урока по изготовлению базового мороженого 37 самых вкусных рецептур Вкусы: 01. Пломбир 02. Орео 03. Кофейное 04. Фисташка 05. Черника-лаванда 06. Малиновый пломбир 07. Манго-маракуйя 08. Трюфель 09. Шоколадная крошка 10. Вафля-карамель 11. Кунжутное...
    • zajtsef
    • Тема
    • десерт изготовление базового мороженого ксюша лобачева мороженое натуральное мороженое оксана лобачева фабрика мороженого
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  9. Geraold

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф для самоизучения [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  10. АLИSА

    Скачать Это вам не тетя мотя. Тариф С поддержкой [Ксюша Лобачева]

    Мини-курс по изготовлению порционного десерта моти. Таких изысканных и вкусных Моти вы еще не пробовали! Последний тренд - глазированные моти! Учимся готовить глазурь "гурме" и правильно глазировать десерт! 7 рецептур нежного теста: Классическое Молочное Кофейное Шоколадное Фруктовое На соке...
  11. Grant34

    Скачать [vkus_lobacheva] Марафон по изготовлению трендового длинного торта-клумбы [Оксана Лобачева]

    Что будет на марафоне: Собираем модную прямоугольную конструкцию на основе готового торта и фальш яруса Выравниваем готовую конструкцию Декорируем торт живыми цветами и фруктами Делаем модную "вывернутую розу" Учимся делать перерасчет рецептур разного диаметра и форм Бонусы и подарки от...
  12. amiradi

    Скачать Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге [Ксюша Лобачева]

    Вам нужен марафон, если вы: В поисках идеального рецепта макарон Боялись готовить этот десерт Давно хотели освоить приготовление макарон Хотели бы собрать всю палитру вкусов Хотите научиться не только правильно печь, но и выгодно продавать Работаете на заказ и в постоянном поиске новых идей и...
    • amiradi
    • Тема
    • итальянская меренга ксюша лобачева приготовление макарон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  13. Эмили

    Скачать Юный кондитер [Ксюша Лобачева]

    Состав курса: 4 вида порционных десерта: А еще увлекательная конкурсная программа и бонусы активным участникам!!! Кексы с шоколадными дропсами «Солнышко» Печенье сахарное «Волшебный лес» Пицца фруктовая с маршмеллоу Рогалики с корицей и грецкими орехами «Рог единорога» 5 тортов: Открытый торт...
  14. Sailor

    Скачать Муссовые торты и десерты [Ксюша Лобачева]

    На курсе мы изучим: Тестовые основы Муссы Начинки Хрустящий слой Покрытие Декор муссовых тортов Торты и наборы Лимон-маракуйя-манго (торт + пирожные) Морковный с облепихой (торт) Кофе-амаретто (торт + пирожные) Шпинат-малина (торт) Сникерс (торт + пирожные) Сливочно-карамельная груша (торт +...
    • Sailor
    • Тема
    • десерты ксюша лобачева муссовые торты и десерты торты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  15. Zander

    Скачать Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» [Ксюша Лобачева]

    Наша коллекция – это Ваша изюминка вкуса! Карамель в представлении не нуждается. А вот кремовый курд, как раз тот самый компонент, который многие недооценивают! Это жемчужина вкуса, к тому же универсальная: может использоваться как самостоятельный десерт, так и в качестве вкусовой составляющей...
  16. Меркурий

    Скачать Марафон по изготовлению 2х видов Дубайского шоколада [Ксюша Лобачева]

    Десерт, который уже покорил миллионы сердец по всему миру! БОНУС ОТ ЭКСПЕРТА: Готовим знаменитое тесто «катаифи» и фисташковую пасту для начинки Членам закрытого клуба бесплатно 2 ВКУСА: традиционный, с фисташковой начинкой оригинальный, с начинкой «пряная карамель с тестом Фило» + БОНУС...
  17. Luxury7

    Скачать Десерты с дубайским акцентом [Ксюша Лобачева]

    Тема Дубайских сладостей вдохновила нас на создание сета изделий! Порадуйте родных и близких, удивите своих клиентов! В составе курса 5 самых популярных порционных изделий с Дубайским акцентом: Макарон «Париж-Дакар» Моти «Шелковый путь» Шу с кракелином «Аравийская жемчужина» Кукис «Пески...
  18. Одетта

    Скачать Начинающий кондитер [Ксюша Лобачева]

    Базовый курс-интенсив для начинающих кондитеров, новичков и любителей. Цель: домашний кондитер-мастер по окончании курса. Как новичку правильно стать домашним кондитером: Шаг 1: изучить необходимую кондитерскую теорию – это поможет избежать ошибок и лишних затрат. Особое внимание обращаем на...
  19. Николай1122

    Скачать [Вкус моей души] Мини-пирожные-конструктор Безлимит вкуса [Ксюша Лобачева]

    Универсальная формула вкуса – найдена! Универсальная рецептура разработана специально для марафона: выверены рецепты бисквитов, начинок и крема, которые при любой комбинации дают великолепный вкус. Эти пирожные не нужно нарезать, они собираются просто и достаточно быстро Современные пирожные не...
    • Николай1122
    • Тема
    • безлимит вкуса бисквит вкус моей души ксюша лобачева мини-пирожные мини-пирожные-конструктор мусс пролине
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики
  20. Галадриэль

    Скачать Миникурс-марафон по изготовлению вкусных кексов [Ксюша Лобачева]

    Все кексы несложные в изготовлении — легко справятся даже новички кондитерского дела! Раскрасьте ваш праздник с нашей палитрой вкусов и удивите своих клиентов великолепным ассортиментом! Бонус от эксперта — мини-кексы прямоугольной формы, чтобы вы смогли составить стильные подарочные наборы!
Сверху