корпусные торты
-
Скачать [Школа кулинарии Exclusive] Онлайн курс "Корпусные торты", март 2021 [Елена Шрамко, Станислав Инчин]
Онлайн-курс «Корпусные торты» Состоится 12 марта 2021 г. Начало в 14:00 по московскому времени. Продолжительность 2,5-3 часа. ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: •Секреты сборки эксклюзивных корпусных тортов. •Как извлечь торт из формы, не повредив его. •Технологию работы с шоколадом...- Vlad_1234
- Тема
- culinart exclusive елена шрамко кондитерска корпусные торты станислав инчин торты школа кулинарии exclusive
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Школа кулинарии Exclusive] Корпусные торты [Елена Шрамко, Станислав Инчин]
Онлайн-курс «Корпусные торты» Состоится 12 марта 2021 г. Начало в 14:00 по московскому времени. Продолжительность 2,5-3 часа. ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: •Секреты сборки эксклюзивных корпусных тортов. •Как извлечь торт из формы, не повредив его. •Технологию работы с шоколадом...- Kashtanka
- Тема
- elenashramko exclusive елена шрамко корпусные торты станислав инчин школа кулинарии exclusive
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Culinart] Нарезные бисквитные торты [Станислав Инчин]
Курс рассчитан на профессионалов и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Вы окунетесь в мир экзотических вкусов и узнаете секреты приготовления классических тортов. Курс - 100% практический. В ПРОГРАММЕ КУРСА: Технология приготовление бисквитов. Технология...- Sweet_Berry
- Тема
- culinart елена шрамко кондитер кондитерка корпусные торты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Culinart] Повышение квалификации кондитера [Елена Шрамко]
Правильно составленный кондитерский ассортимент – это залог успеха кондитерской или кафе. А хорошему кондитеру очень важно быть в курсе модных кондитерских тенденций, знать, что наиболее востребовано и актуально для любителей сладкого. На практическом курсе «Современная кондитерская витрина»...- Robot
- Тема
- culinart елена шрамко кондитер кондитерка корпусные торты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Culinart] Чизкейки [Елена Шрамко]
Он популярен во всем мире - от Нью-Йорка до Пекина. Он старше Олимпийских игр, упоминание о нем встречается во многих древних писаниях. О нем писали древние философы и гении классической литературы. Он есть в меню каждой кондитерской, ресторана или кафе. Он - суперзвезда среди десертов! «Он» -...- Robot
- Тема
- culinart елена шрамко кондитер кондитерка корпусные торты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Culinart] Зефир, маршмеллоу и пастила [Елена Шрамко]
Зефир, маршмеллоу, пастила – нежные, воздушные, низкокалорийные и вкусные десерты, которые имеют своих почитателей по всему миру. Многие считают их близкими родственниками, но это не так. Родина пастилы – Россия, зефира – Франция, маршмеллоу – Америка. Все эти сладости можно купить в магазине...- Robot
- Тема
- culinart елена шрамко кондитер кондитерка корпусные торты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Culinart] Домашний кондитер [Станислав Инчин]
Мы рады анонсировать набор на курс «Домашний кондитер», который стартует 28 сентября. За пять дней Вы не только научитесь готовить основные виды теста, крема, узнаете технологии приготовления всех классических десертов, которые должны быть в арсенале каждого кондитера. Но и освоите новую...- Robot
- Тема
- culinart елена шрамко кондитер кондитерка корпусные торты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Школа кулинарии Exclusive] Онлайн курс "Корпусные торты", март 2021 [Елена Шрамко, Станислав Инчин]
В ПРОГРАММЕ КУРСА: Технология приготовление классических и ореховых бисквитов. Технология приготовление кремов и муссов, кремю. Технология работы с шоколадом, темперирование и окрашивание. Сборка корпусных тортов. Дизайн и подача корпусных тортов. В МЕНЮ КУРСА: Шоколад с пьяной смородиной...- Эмили
- Тема
- culinart елена шрамко кондитер кондитерка корпусные торты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия