юлия скокова

  1. Nesspuma

    Скачать Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты. Теория ганашей [Юлия Скокова]

    Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты Полный курс по приготовлению корпусных конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Корпусные конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад...
  2. Robot

    Скачать Нежнее облаков [Юлия Скокова]

    О чем курс: Кто хоть раз пробовал домашний зефир, пастилу, маршмеллоу (он же гимов) или птичье молоко, тот больше не хочет есть магазинные. В чем секрет? В свежести, в отсутствии стабилизаторов и огромного количества сахара. Вроде бы простые и непритязательные с виду десерты, но у них масса...
  3. Luxury7

    Скачать Романтический эклер [Юлия Скокова]

    Романтический эклер Корпусный эклер с баварским кремом с сыром бри, земляничным компоте и земляничным муссом Самому романтическому празднику самый романтический десерт! Эклер "Земляника-шампанское-бри" потрясает сочетанием текстур и вкусов! Нежнейший крем баваруа с сыром бри, контрастное и...
  4. ОНО

    Скачать [Кондитерка] Тотальная эклеромания [Юлия Скокова]

    Все еще боитесь заварного теста и печь эклеры? Хотите разобраться в химических процессах и прочих тонкостях работы с ним? Хотите печь красивые и ровные эклеры? Тогда этот курс именно то, что вы давно искали! Очень подробный теоретический блок поможет понять тесто, чтобы избежать ошибок и...
  5. Robot

    Скачать [Кондитерка] Эклерный бум

    Вниманию любителей эклеров с любым уровнем владения силиконовой лопаткой и венчиком! Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их разных форм и вкусов, я приглашаю вас на свой курс «Эклерный бум»! Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и...
  6. Магнус

    Скачать [Кондитерка] Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты [Юлия Скокова]

    Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...
Сверху