фундучное пралине
-
Скачать Торт "Букет роз" [Елена Гнут]
ТОРТ «БУКЕТ РОЗ». Изящный торт с новой шоколадной начинкой и декором из настоящих живых цветов. Идеален в качестве подарка или комплимента для прекрасной дамы 🌹 Этот торт выглядит эффектно, но при этом прост в исполнении, так что подойдет кондитерам любого уровня. ✓ Сложность: подойдёт для...- amiradi
- Тема
- elena_gnut_cake gnutcakeschool бисквит бисквитный торт выравнивание торта ганаш декор торта елена гнут мастика роспись торта текстурирование торт торт букет роз торт-ваза фундучное пралине шоколад шоколадный бисквит шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс «Универсальный кондитер» [Анна Ульянова]
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...- Arkadia
- Тема
- anuta_maletina kasadelika olgapenioza shanti_aa sofya_iva souldesserts александра овешкова анна малетина анна ульянова анна ульянова-малетина анна ульянова/малетина анюта малетина белый шоколад бисквит бисквитный торт взбитый ганаш взбитый шоколадный ганаш ганаш декор декор торта драже карамелизированный орех карамелизированный орех в шоколаде карамель касаделика кондитер конфи крем межъярусные конструкции мусс намелака ольга пениоза орех пломбир пралине рецепт торта софья иванькова тарт торт трафарет трюфели трюфель универсальный кондитер франжипан фундук фундук-шоколад фундучно-шоколадное сабле фундучное пралине шоколад шоколадный ганаш шоколадный мусс шоколадный франжипан ягода ягодная намелака ягодное конфи ягодный пломбир ягоды ярусные торты ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологическая карта муссового торта "Ферреро" [Елена Богомолова]
Технологическая карта муссового торта Ферреро: 🔸 Хрустящий шоколадный крамбл с темным шоколадом и фундучным пралине 🔸 Фундучный шоколадный бисквит 🔸 Шоколадное кремю̈ из темного шоколада 🔸 Взбитый ганаш из молочного орехового шоколада Valrhona Azelia с кусочками фундука 🔸 Шоколадный мусс...- Юлия555
- Тема
- zimnyaya_dolci бисквит взбитый ганаш ганаш елена богомолова крамбл мусс муссовый торт пралине рецепт торт ферреро фундук фундучное пралине фундучный бисквит шоколад шоколадный бисквит шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт «Шерри» [Ольга Богатова]
Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности...- АLИSА
- Тема
- автор ольга богатова вишневое конфи вишневый мусс как правильно замораживать торт кондитерка ольга богатова пышный бисквит сложный разрез торт торт шерри трюфельный мусс на горьком шоколаде фундучное пралине шоколадно - вишневый торт шоколадный бисквит шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки для макарон, второй блок [vkus_macaron]
Второй блок по начинкам - 5 вкусов. 5 вкусов: 🌿 Фисташка/Малина (взбитая начинка) 🌿 Цитрус/Манго (взбитая начинка) 🌿 Ореховый латте (взбитая начинка) 🌿 Ваниль/Маракуйя (взбитая начинка) 🌿 Пина колада Технологические карты + видео.- Zебра
- Тема
- vkus_macaron ваниль взбитый ганаш ганаш конфи конфитюр макарон малина манго маракуйя начинка начинка для макарон начинки начинки для макарон ореховый латте пина колада пралине фисташка фундучное пралине цитрус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия