эклер
-
Скачать [Craftsy] Секреты эклеров [Gesine Bullock-Prado]
Курс на английском, но будут субтитры и английские и русские (машинный перевод) То есть надо записываться и не пугаться английского Видео НD, то есть всё будет видно и понятно. Pâte à Choux Pastries Cream Puffs, Éclairs & More Секреты эклеров от craftsy от инструктора Gesine Bullock-Prado В...- Luna Lovegood
- Тема
- craftsy gesine bullock-prado выпечка кондитерка кондитерские изделия кулинария эклер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эклеры [Михаил Мурзин]
Напоминаю, что 18.03 проведу онлайн мк по эклерам. Вместе разжуем все тонкости заварного теста, подробно расскажу про насадки, правильную отсадку, чтоб получить идеальный эклер в домашней духовке, плюс работа с шоколадом и декор, заварной крем, взбитый ганаш и другие бонусы.- Arkadia
- Тема
- заварное тесто кондитерка михаил мурзин эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [Саба Джанджгава]
Эклеры по-королевски? Именно так! В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности. Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского...- Хомяк_убийца
- Тема
- рецепты саба джанджгава уникальные десерты эклер
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [pololololololololo] Эклер Сигара [Полина Егорова]
Состав эклера: Шоколадное кремё с бобами тонка Шоколадное покрытие Этикетки из сахарной бумаги Что ждёт в уроке: Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе. Формовка изделий для...- АLИSА
- Тема
- pololololololololo полина егорова сигара шоколадное кремё эклер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Студия Соль] Эклер шоколадный [Майя Климина]
Утонченная классика Эклер шоколадный! Шеф-кондитер Майя Климина- SandraW
- Тема
- заварное тесто кондитерка майя климина сергей кулькин студия соль эклер эклер шоколадный эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [pololololololololo] ProЭклеры. Тариф Самостоятельно [Полина Егорова]
Пошаговый онлайн-курс для тех, кто хочет научиться готовить идеальные эклеры и зарабатывать на этом! Хватит "воевать" с эклерами! Вам больше не придется самостоятельно искать и исправлять ошибки, теряя время и мотивацию! А может быть уже готовите эклеры, но пока не знаете как правильно...- Grant34
- Тема
- pololololololololo proэклеры полина егорова эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Kica] Шоколадный Эклер [Карим Буржи]
Шоколадный эклер Этот эклер для настоящих любителей шоколада! Шоколад здесь представлен в 4-х текстурах: заварное шоколадное тесто, заварной шоколадный крем, хрустящий слой с шоколадом, который, как и крем, будет внутри эклера. Поверхность эклера будет покрыта глянцевой зеркальной глазурь. Вы...- Lucky man
- Тема
- karim bourgi kica карим буржи шоколадный шоколадный эклер эклер эклер шоколадный
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [pololololololololo] Эклер карамельная груша [Полина Егорова]
Видеоурок «Эклер карамельная груша» Состав эклера: •Карамельный взбитый ганаш •Груши в апельсиновой карамели с тёмным ромом •Пластинка белого шоколада под велюром Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться...- roshka
- Тема
- pololololololololo автор полина егорова ганаш груши в апельсиновой карамели десерты полина егорова рецепт эклера эклер эклер карамельная груша эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [pololololololololo] Эклер имбирный пряник [Полина Егорова]
Видеоурок "Эклер Имбирный пряник" Состав эклера: •Крем спекулос •Паста спекулос (паста из имбирного печенья) •Гель красная смородина •Глазурь на молочном шоколаде •Декор из имбирного печенья Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий...- Luna Lovegood
- Тема
- pololololololololo автор полина егорова глазурь на молочном шоколаде декор из имбирного печенья десерты имбирный пряник крем спекулос кулинария паста из имбирного печенья полина егорова эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [pololololololololo] Эклер облепиха [Полина Егорова]
Видеоурок "Эклер облепиха" Состав эклера: Кремё облепиха Глазурь на белом шоколаде Засахаренный кедровый орех Шоколадные завитки Снежинки из сахарной пасты Что ждёт в уроке: • Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью действий, которая позволит вам добиться...- Евражка
- Тема
- pololololololololo автор полина егорова выпечка глазурь на белом шоколаде кремё облепиха кулинария полина егорова снежинки из сахарной пасты эклер эклер облепиха эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Кексы, шоколад и пироги [Ханс Овандо]
ДЕТАЛИ КУРСА: Лекции - 6 Учебное время - 3 дня Язык - Англ, Рус ПРОГРАМMА КУРСА: Базовые Крема для Датской Сдобы Кондитерский крем Кондитерский крем с манго для датской сдобы Шоколадный крем для начинки Базовый ореховый крем для начинки Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей Слоенное...- Robot
- Тема
- hans ovando kica базовые крема для датской сдобы бриошь зефир кексы кракелен лимонно-лаймовая тарта макарон пироги саварен сдоба слоенное датское тесто тирамису ханс овандо чиз-кейк шоколад эклер яблочный пирог
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Закусочные эклеры [Надежда Зубова]
-особенности приготовления заварного теста. Какие моменты нельзя пропустить? -простое правило выпечки тех самых «сложных» французских эклеров без трещин, разрывов, идеальной формы. -тайминг, расскажу и покажу, как разделить процесс готовки на короткие не напряжные составляющие. -эклер груша...- Nesspuma
- Тема
- закусочные эклеры надежда зубова эклер эклер груша эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эклеры [Галина Егиазарян]
Вниманию всех любителей эклеров! ⠀ Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные" Что нас ждёт? Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения...- Парижанка
- Тема
- gala.cake.couture выпечка галина егиазарян глазурь готовим эклеры кракелин крем фруктовая начинка эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [pololololololololo] Эклеры и шу [Полина Егорова]
Новогодний курс по эклерам, начинкам и приготовлению пирожного шу в виде мандарина.- Нафаня
- Тема
- pololololololololo новогодние эклеры пирожное шу пирожные шу полина егорова эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Закусочные эклеры. Набор 3 [brutal_cakes]
Закусочные эклеры. Набор 3. Рецепт эклеров и 13 начинок: «Том Ям» с креветками и лаймом «Сезонные» с лисичками «Бавария» с горчицей, беконом и чоризо «Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом «Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем «Классик» со сладким перцем, маслинами...- Пандора
- Тема
- brutal_cakes закусочные эклеры лисички нисуаз том ям тунец эклер эклеры эклеры бавария эклеры нисуаз эклеры с баклажанами эклеры том ям
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Закусочные эклеры. Новинки [brutal_cakes]
Начинки закусочных эклеров: «Том Ям» с креветками и лаймом «Сезонные» с лисичками «Бавария» с горчицей, беконом и чоризо «Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом «Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием...- zajtsef
- Тема
- brutal_cakes закусочные эклеры лисички нисуаз том ям тунец эклер эклеры эклеры бавария эклеры нисуаз эклеры с баклажанами эклеры том ям
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эклеромания. Курс об идеальных эклерах [Полина Егорова] @pololololololololo
Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но...- Renata
- Тема
- глазирование эклеров готовим эклеры идеальные эклеры полина егорова рецепты эклер эклеромания эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Диетическое заварное тесто для профитролей, эклеров и колец и три вида крема [Татошка Кустова]
Заварное тесто без муки, сахара и трансжиров? Существует! Рассказываю обо всем и обучаю такому волшебству Рецепт можно приобрести, написав мне в директ. В мастер-класс входит приготовление: - универсального диетического заварного теста - ванильного крема - шоколадного крема - творожного крема...- Испанский летчик
- Тема
- заварное тесто заварное тесто для эклеров профитроли татошка кустова эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сборник "Эклеры. База" [Татьяна Сенкова]
Состав сборника: Совершенный рецепт заварного теста для эклеров и шу 6 рецептов крема для начинки Уникальный рецепт заварного крема, являющийся абсолютным вкусовым аналогом "советского" пломбира 4 рецепта глазури для покрытия FAQ по самым распространённым ошибкам, их причины и решения 54...- Бусинка!!!
- Тема
- tanyasenkova заварное тесто сборник эклеры таня сенкова татьяна сенкова эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Закусочные эклеры. Набор 1 [brutal_cakes]
С песто и тапенадом из оливок и маслин Свекольные с сельдью С рыбой и икрой Карри с ананасом и ветчиной Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью Технологические карты в текстовом формате PDF с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.- Юлия555
- Тема
- brutal_cakes ананас закусочные эклеры закусочный эклер икра карри классик песто рыба свекла свекольный эклер сельдь сельдь под шубой тапенад эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия