дж. кенджи лопес-альт
-
Скачать The Food Lab. Лаборатория еды. Аудиокнига [Дж. Кенджи Лопес-Альт]
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...- Кожемяка
- Тема
- готовим вкусно дж. кенджи лопес-альт кулинария кулинария и наука кулинарная книга кулинарное искусство кулинарные секреты кулинарные эксперименты лаборатория еды
- Ответы: 0
- Форум: Аудио книги
-
Скачать [Легендарные кулинарные книги] The Food Lab. Лаборатория еды [Дж. Кенджи Лопес-Альт]
The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше. Книга в формате PDF Общий размер: 51 MB Общее кол-во страниц: 947 Переводчик: Елена Кручинина Описание книги: Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab...- Stromden
- Тема
- готовим вкусно дж. кенджи лопес-альт кулинария кулинария и наука кулинарная книга кулинарное искусство кулинарные секреты кулинарные эксперименты лаборатория еды
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики