домашний хлеб

  1. Aplication

    Скачать Сладкая и несладкая выпечка [Наталия Кочеткова]

    О книге В этом сборнике вы найдете множество рецептов, которые помогут вам создать настоящие кулинарные шедевры в домашних условиях. Сладкая выпечка — это не только радость для гурманов, но и способ создать атмосферу уюта и тепла в вашем доме. Здесь собраны рецепты для приготовления...
  2. zajtsef

    Скачать Марафон по пшеничной закваске и домашнему хлебу.Тариф Самостоятельный [Ольга Войнова]

    Программа: Первый марафон нового года! Выводим закваску и печем оригинальные сырные булочки — кто со мной? День 1 Знакомство с закваской Мы начнем с основ: разберем, что такое закваска, зачем она нужна и почему это лучшая основа для домашнего хлеба. Вас ждет подробное руководство по выбору муки...
  3. Нафаня

    Скачать Твой гид в мир хлебопечения [Ирина Мальцева]

    О книге: Автор Ирина Мальцева, известный кулинарный блогер приглашает вас в увлекательное путешествие по миру выпечки на закваске. Откройте для себя уникальные комбинации ингредиентов, освойте технику приготовления закваски и научитесь создавать настоящие шедевры выпечки. Как и ученики школы...
  4. Бариста

    Скачать Деревенский хлеб + Чиабатта ржаная с вялеными томатами [Анна Грибанова]

    Мастер-класс будет проходить в телеграм. Старт 13 июня
  5. Milanika

    Скачать История хлеба. От времён неолита до наших дней [Глеб Ситников]

    Описание книги: Хлеб всему голова – гласит народная мудрость. Он – один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но представить без него стол и трапезу невозможно. И неважно, душистый ли это...
  6. Aplication

    Скачать Я и моя хлебопечка [Анна Китаева]

    Вы только представьте – запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце – она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает...
  7. Кожемяка

    Скачать Домашний хлеб [Катя Багрова]

    Этот курс для тех, кто думает о своем здоровье и хочет научиться собственноручно выпекать хлеб, в составе которого будет уверен на 100%.
  8. Кожемяка

    Скачать [homebakery42] Марафон завтраков [Галина Макеева]

    Да, я собрала в Марафоне по завтракам самые вкусные рецепты. По каждому отсняла видео и описала подробно технологию. Три недели мы будем с вами готовить самые вкусные и красивые завтраки). Программа марафона: Абсолютный хит — хлеб. Три отработанных рецепта тостового хлеба (на дрожжах и...
  9. Николай1122

    Скачать [homebakery42] Марафон завтраков [Галина Макеева]

    Да, я собрала в Марафоне по завтракам самые вкусные рецепты. По каждому отсняла видео и описала подробно технологию. Три недели мы будем с вами готовить самые вкусные и красивые завтраки). Программа марафона: Абсолютный хит — хлеб. Три отработанных рецепта тостового хлеба (на дрожжах и...
  10. Robot

    Скачать Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты [Марк Биттман, Керри Конан]

    Описание: Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...
  11. ЕленаДо

    Скачать Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка [Елена Обухова]

    Лучшие рецепты для семейных обедов, сытных перекусов и щедрых праздничных застолий собрала в новой книге автор бестселлеров Елена Обухова. Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, салаты, в которые влюбятся гости, беляши и чебуреки для тех, кто очень проголодался, ну и конечно торты на...
  12. Aplication

    Скачать [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ [Светлана Кучерявая]

    Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
  13. Robot

    Скачать Хлеб с дикорастущими растениями [Евгений Бородин]

    Небольшая брошюра с рецептами добавок из дикорастущих растений в хлеб, позволяющих получить более полезный и здоровый продукт. Приводится также несколько рецептов хлеба из различных национальных кухонь. Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу...
  14. Robot

    Скачать Домашний хлеб: все и сразу. Пакет Все и сразу [Алена Спирина]

    Домашний хлеб: все и сразу. Пакет Все и сразу Что входит: Курс "Домашний хлеб на закваске" Курс "Домашний хлеб на дрожжах" Курс "Одомашненный фаст-фуд" Модуль "Формовки и надрезы" Модуль "Как зарабатыватьна хлебе" Урок "Чаббата" Мини-курс Хлеб на закваске "Плюнул-дунул"
  15. Luna Lovegood

    Скачать [Хлебомолы] Тартин по Чаду Робертсону [Елена Железняк, Артур Фирак]

    Приглашаем вас на 5-дневный онлайн-курс TARTINE (BASIC COUNTRY BREAD) Чада Робертсона! Работа с оригинальной рецептурой, подробно рассматриваем метод Тартин, замешиваем тесто тремя способами, используем теплую и холодную ферментацию, говорим о тонкостях этого простого и гениального хлеба...
  16. Николай1122

    Скачать Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка у вас дома [Ася Орлова]

    Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальных проблем, связанных с употреблением глютена. В книге вы найдете подробные инструкции по...
  17. pineapple

    Скачать Домашний пекарь. Тариф Мастер [Иван Локис]

    Меня зовут Иван Локис и вот уже 6 лет я работаю шеф-пекарем в Московской производственной пекарне «Ладушка» и главным технологом Школы правильного хлебопечения «8 злаков», и я с радостью проведу вас по всем тайным тропинкам этого большого, но уютного мира к вашей цели Вы сможете сделать вкусный...
  18. Robot

    Скачать Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих [Олег Кочетов]

    Книга "Домашний хлеб" - это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера. Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите выпечку хлеба на опаре. Вы сами вырастите закваску и научитесь печь хлеб на...
  19. Нафаня

    Скачать Домашний хлеб. Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки [Аглая Блен, Марго Гайе]

    Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы - чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский...
  20. Robot

    Скачать Домашний хлеб [Владимир Кукузей]

    Описание книги В книге описан пошаговый рецепт бездрожжевого хлеба, тесто для бездрожжевого хлеба. Как приготовить закваску для хлеба, что такое закваска, рецепт приготовления закваски для хлеба. Формат: fb2, ePub, ios.ePub,txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip,pdf A6, mobi (Kindle),txt
Сверху