автор olga_pekarko
-
Скачать Квест Бородинский 3.0 [olga_pekarko]
В этот чудесный день я пришла представить вам третий КВЕСТ ПО РЖАНОМУ хлебу Только рожь и тема ржаного хлеба - от А до Я ПРОГРАММА Квеста: ВЫВЕДЕНИЕ ржаной ЗАКВАСКИ (пошаговая видео-инструкция) все подробности о ее хранении, кормлении и консервации (конспект) ВЫПЕЧКА первого ХЛЕБА, финский хлеб...- ЕленаДо
- Тема
- автор olga_pekarko бородински закваска ольга пекарько хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Чабатта [olga_pekarko, Ольга Кащиц]
Итальянский хлеб! в переводе чабатта - это "тапочка" Это очень вкусный и не сложный в исполнении хлеб, который вы научитесь печь у себя дома. Разбираем на практике технологию приготовления чабатты двумя способами и на примере 2-х рецептов (дрожжи и закваска) Результат: уже на следующий день вы...- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko выпечка ольга кащиц ольга пекарько сдоба чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Урок "Багет" [olga_pekarko]
Уровень сложности 1-2 Замес ручной, миксер не требуется. Урок по выпечке традиционного французского багета включает в себя: технологию приготовления и две рецептуры на дрожжевой опаре пулиш и пшеничной закваске.- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko багет выпечка ольга кащиц ольга пекарько сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Урок "Тартин томатный" [olga_pekarko]
Уровень сложности 1-2 Ручной замес, миксер не требуется. Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko выпечка ольга кащиц ольга пекарько сдоба тартин тартин томатный
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Урок "Тартин ржаной" [olga_pekarko]
Уровень сложности 1-2 Ручной замес, миксер не требуется. Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko выпечка ольга кащиц ольга пекарько сдоба тартин тартин ржаной
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Урок "Тартин" [olga_pekarko]
Уровень сложности 1-2 Ручной замес, миксер не требуется. Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko выпечка ольга кащиц ольга пекарько сдоба тартин
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Урок "Кранц с корицей и рулет маковый" [olga_pekarko]
Уровень сложности 0-1 Не сложный ручной замес- Robot
- Тема
- pekarko автор olga_pekarko выпечка маковый рулет ольга кащиц ольга пекарько сдоба
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] [ПекарьКо] Квест «Три тартина» [olga_pekarko]
КВЕСТ «Три тартина», собрала в нем самое-самое. . ❓Для кого? ▪️для пекущих на заквасках ▪️для себя ▪️для мини-пекарни . ❌не для новичков . В программе: . 1. Тартин (базовая формула) 2. Тартин томатный с травами 3. Тартин ржаной с добавками 4. Прямые эфиры через день (вопрос-ответ) 5. Три...- Robot
- Тема
- автор olga_pekarko квест три тартина ольга кащиц пекарько тартин базовый тартин ржаной тартин с травами тартин томатный
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс Сдоба - Рождество [Ольга Кащиц]
Курс «Сдоба - Рождество» Подробные видеоуроки по выпечке: 1. Штолен на закваске с домашним марципаном 2. Шоколадный панеттоне (дрожжи) 3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри) (пулиш и закваска) 4. Панеттоне "классика" на закваске Теория: 1. Выведение закваски левито...- Bonuss
- Тема
- olga_pekarko pekarko автор olga_pekarko курс ольга кащиц панеттониум рождество сдоба сдоба - рождество штоллены
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать КВЕСТ «Пасха» [olga_pekarko]
СТАРТУЕМ: 9 марта Продолжительность: 14 дней Уровень сложности: 1,2 Программа : Выведение закваски: Левита Мадре, методички + пошаговые видеоуроки Выпечка: Кулич заварной на дрожжевых опарах, техкарта+видеоурок Повитица (рулет) с шоколадно-ореховой начинкой. Две техкарты: на дрожжах и на...- Robot
- Тема
- автор olga_pekarko квест кулинария пасха
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики