аристократический обед в xviii - xix веке

  1. Пандора

    Скачать [Музеи Кремля] Кушать подано. Аристократический обед в XVIII - XIX веке [Юлия Уварова]

    Лекция рассказывает о парадных обедах российских аристократов: меню, сервировке стола, ассортименте хмельных напитков и этикете. В XVIII веке французская кухня была эталоном, и в домах знати можно было отведать лучшие изобретения поваров-французов: фрикандо, цыпленка по-перигорски или...
Сверху