annymacaron
-
Скачать [annymacaron] Печенье NY COOOOOKIES [Аня Качанова]
1. Кукисы готовятся максимально просто - все смешать и готово процесс приготовления 20 печений занимает 10 минут (+ выпечка) 2. Хранение - кукис хранятся 1 месяц в заморозке, после выпечки без холодильника еще 7 дней, что просто идеально для кофеен, корпоративных заказов и тп 3. Их можно легко...- Nesspuma
- Тема
- annymacaron аня качанова кукис печенье печенье кукис
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [annymacaron] Макарон на французской меренге [альбумин] [Анна Качанова]
Содержание: Теория +подбор ингредиентов и инвентаря Теория белка и меренги Процесс приготовления меренги Процесс приготовления макаронажа Отсадка макаронажа Процесс выпечки Тех. карта Трафарет + БОНУС 3 базовых ганаша на белом молочном и темном шоколаде- Robot
- Тема
- annymacaron альбумин анна качанова макарон макарон на французской меренге
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Осенний сборник начинок для макарон [Анна Качанова] @annymacaron
Осенний сборник начинок для макарон 🍂 В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинок макарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%. Вкусы макарон: 🍪 Имбирный пряник 🌰 Фундук 🫖 Облепиховый чай 🍷 Глинтвейн 🍯 Медовик Рецепты представлены в текстовом формате PDF.- cosmos
- Тема
- annymacaron анна качанова ганаш глинтвейн имбирный пряник имбирь классический ганаш макарон медовик начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха облепиховый чай орех осенние макарон осенние начинки макарон осенний сборник начинок осенний сборник начинок макарон пряник сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Цитрусовый фреш" [Анна Качанова]
Начинки макарон "Цитрусовый фреш": Ваниль-апельсин (ганаш + апельсиновый гель) Лимон (ганаш + лимонное компоте) Мята-лайм (мятный ганаш + лаймовое компоте) Грейпфрут-малина (ганаш + малиновый центр) Сочный мандарин (ганаш + мандариновый центр) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл...- zajtsef
- Тема
- annymacaron анна качанова апельсин ваниль ганаш грейпфрут компоте лайм лимон макарон малина мандарин мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон рецепт фреш цитрус цитрусовый фреш
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Летние начинки макарон [Анна Качанова]
Летние начинки макарон: Ананас-кокос (ананасовый ганаш + кокосовый центр) Мята-смородина (мятный ганаш + смородиновый центр) Клубничный взрыв (клубничный ганаш + клубничный мармелад) Черника в квадрате (черничный ганаш + черничное конфи) Сочный арбуз (арбузный ганаш) При покупке сборника вы...- Одетта
- Тема
- annymacaron ананас анна качанова арбуз ганаш клубника клубничный взрыв кокос конфи летние начинки летние начинки макарон макарон мармелад мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон рецепт смородина чёрная смородина черника
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Ягодная поляна" [Анна Качанова]
Начинки макарон "Ягодная поляна": Малина-вишня (малиновый ганаш + вишневый мармелад) Мята-малина (мятный ганаш + малиновая середина) Клюква-мед (медовый ганаш + клюквенный джем) Лаванда-черника (лавандовый ганаш + черничное конфи) Лайм-клубника (лаймовый ганаш + клубничный мармелад) При...- Эмили
- Тема
- annymacaron анна качанова вишня ганаш джем клубника клюква конфи лаванда лайм макарон малина мармелад мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон рецепт черника ягода ягодная поляна ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сливочные начинки макарон [Анна Качанова]
Сливочные начинки макарон: Клубничный йогурт Черничный чизкейк Йогурт-смородина Молочный коктейль "Бабл Гам" Милкшейк с голубикой При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с технологическими картами начинок Файл с теорией о ганаше и способах его ароматизации Мини-видео процесса...- Нафаня
- Тема
- annymacaron анна качанова бабл гам голубика йогурт клубника клубничный йогурт макарон милкшейк молочный коктейль начинка начинка макарон начинки начинки макарон рецепт сливочные начинки макарон смородина чёрная смородина черника черничный чизкейк чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эталонные начинки макарон [Анна Качанова]
Эталонные начинки макарон: Капучино (ганаш) Фисташка-малина (ганаш + малиновый центр) Манго-маракуйя (ганаш + фруктовый центр) Сникерс (ганаш+карамель) Рафаэлка (Ганаш+хрустящий центр+глазурь на белом шоколаде) Лимончик (ганаш+лимонный гель) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с...- Николай1122
- Тема
- annymacaron абрикос анна качанова ганаш карамель макарон манго маракуйя мармелад начинка начинка макарон начинки начинки макарон сникерс соленая карамель фисташка эталонные начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник взбитых начинок макарон [Анна Качанова]
Сборник взбитых начинок макарон: Кофейная Голубой сыр-груша Фисташка-абрикос/малина Манго-маракуйя Базилик-клубника Эрл грей-малина Черника-лимон Морковно-апельсиновый/мандариновый чизкейк При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с технологическими картами начинок Файл с теорией о...- Бусинка!!!
- Тема
- annymacaron абрикос анна качанова апельсин базилик взбитые начинки макарон груша десерт дорблю клубника кофе лимон макарон малина манго мандарин маракуйя морковь начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное рецепт сборник сборник взбитых начинок сборник взбитых начинок макарон фисташка черника чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия